Брокколі обсмажена в клярі
Відео: Приготування брокколі в клярі
Зміст
складові
- Оливкова олія - 3 ст.л.
- Брокколі - 1 качан.
- Олія - 1 склянка.
- Яйця - 2 шт.
- Борошно пшеничне - 150 гр.
- Цукор - 1 ч.л.
- Перець (мелений) - за смаком.
- Сіль.
Відео: Цвітна капуста в клярі відео рецепт
Капуста брокколі - це підвид городньої капусти, найбільш близький до цвітній капусті. Вона і зовні на неї схожа, тільки має зелений колір. Брокколі вже багато років поширена в Італії і Франції, де є звичною їжею для жителів цих країн. Для росіян вона ще не стала такою ж улюбленою і рідний, як білокачанна капуста, картопля, морква або буряк. Тому не всім людям подобаються страви з брокколі. Брокколі в клярі - це варіант цікавого і смачного приготування цієї «незвичній» капусти. Обов`язково спробуйте - результат вас не розчарує.
Як приготувати брокколі в клярі:
- Помити капусту, відірвати листя і акуратно розібрати на суцвіття.
- У киплячу підсолену воду покласти суцвіття брокколі. Варити близько 3 хвилин.
- Відкинути на друшляк і дати охолонути.
- Приготувати кляр. Збити яйця, додати в них борошно, сіль, перець, цукор, оливкова олія і трохи кип`яченої води.
Відео: Цвітна капуста в клярі
- У глибокій сковорідці розігріти олію. Занурити брокколі в кляр. Зверніть увагу, щоб суцвіття добре і рівномірно були покриті кляром і покласти в розпечене масло.
- Готовність капусти визначається наявністю рум`яної скоринки.
- Блюдо для брокколі застелите серветкою, покласти в нього підсмажену капусту, щоб зайвий жир стік. Брокколі в клярі готові. Смачного!
Відео: Як смачно посмажити кольорову капусту.Цветная капуста в клярі
Цвітна капуста смажена в клярі складовіКапуста цвітна - 1 качан.Яйця - 4 шт.Борошно пшеничне - 2 ст.л.Масло рослинне -1/2 склянки.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Приготування смаженої цвітної капусти в клярі:Відірвати листя, розібрати качана суцвіття.Приготувати кляр. Змішати…
Салат із зелених овочів і морської капусти Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Консервована морська капуста - 1 банка. Капуста брокколі - 100 г. Квасоля стручкова - 50 г. Яйця - 3 шт. Висівки - 3-5 ст.л. Олія - 1 ст.л. Зелена свіжа зелень. Сіль за смаком. А тепер готуємо Салат…
Молоденьку капустки в клярі? З усіх видів капусти в клярі зазвичай готують кольорову капусту, але виявляється, зі звичайної молодої капусти в клярі теж виходить дуже смачна страва, просте і поживне. Розглянемо порядок приготування молоденької капустки в клярі. Необхідно взяти:…
Як приготувати тарталетки з грибами і брокколі? Відео: Як приготувати брокколі Брокколі з грибами в сметанному соусі Хрусткі, смачні тарталетки можна приготувати з будь-якою начинкою. Тісто використовується готове, так що часу приготування займе зовсім небагато. Якщо буде овочева начинка, то…
Як приготувати брокколі з часником? Брокколі у нас не дуже популярна, багато хто вважає її пріснуватої і залишають без уваги дуже корисний овоч. Разом з часником брокколі буде не тільки дуже ароматною, але і придбає чудовий смак. Блюдо рекомендується і тим, хто на дієті, і тим, хто…
Як приготувати запіканку з брокколі? Запіканка з брокколі прекрасно підійде як для святкового столу в ролі закуски, так і для того, щоб просто смачно урізноманітнити повсякденний стіл. Отже, як приготувати запіканку з брокколі? Для її приготування знадобляться: вершкове масло - 50 гр,…
Як готувати брокколі з імбиром і грибами? Брокколі - корисний овоч, він містить масу вітамін. Пропоную приготувати брокколі з ароматним імбиром і грибами. Ось як готується дане блюдо: Нам знадобляться такі продукти: брокколі близько півкілограма, невеликий шматочок кореня імбиру, гриби…
Як готувати гратен з цвітної капусти та брокколі? Це новий погляд на популярне вегетаріанське блюдо. Суперкорисну брокколі додають до цвітній капусті і заливають овочі сирним соусом, загущених хлібними крихтами. Волоські горіхи, якими посипають блюдо, роблять його ще більш апетитним. 1 великий…
Як приготувати брокколі з креветками та рисом? Відео: Рис з креветками Для любителів брокколі і креветок це блюдо припаде до смаку, так як в ньому поєдналися всі улюблені продукти. А ще в це блюдо додається рис і кедрові горішки. Виходить такий ніжний смак у страви, що готувати його захочеться…
Як приготувати кольорову капусту в клярі? Відео: Цвітна капуста в клярі, простий і смачний рецепт Страви з цвітної капусти дуже корисні. Багато господині кольорову капусту додають в супи, відварюють і смажать у клярі. Як же приготувати кольорову капусту в клярі? Для початку треба…
Теплий салат з перцю і капусти брокколі - (фото рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Перець болгарський червоного кольору - 1 шт. Капуста брокколі - 300 г. Оливкова олія - 2 ст.л. Лимонний сік - 1 ст.л. (0,5 лимона). Мигдаль (обсмажений) - 1 ст.л. Сіль - 0,5 ч.л А тепер готуємо Теплий…