Як можна приготувати кунжутне масло в домашніх умовах?
Часом в пошуках цікавих рецептів виявляється, що деяких продуктів не вистачає для приготування зацікавив страви. Однак не слід впадати у відчай, адже більшості продуктів можна знайти аналоги або ж приготувати самим, як наприклад, кунжутне масло.Це масло дуже популярно в стравах китайської кухні. Його, як правило, додають у вже готову страву для більшої ароматизації. Олія кунжутна буває темного і світлого виду, але за смаком вони практично не відрізняються. Розглянемо способи приготування кунжутного масла.
Перший спосіб.
Необхідно кунжут трохи прогріти на сковороді, помішуючи, щоб не пригоріла. Потім потрібно кунжутне насіння перекласти в блендер і подрібнити або ж скористатися ступою з товкачем. Після цього перетертий кунжут (1 супову ложку) треба скласти в шматочок марлі і потім покласти в чеснокодавилку, таким чином можна отримати кілька крапель олії.
Другий спосіб.
Кунжут треба трохи посмажити на сковороді, потім перетовкти в ступі або ж подрібнити в блендері. Потім в сковороду треба вилити масло рослинне і викласти подрібнений кунжут. Насіння повинні бути повністю покриті маслом. Після цього треба прогріти приблизно п`ять хвилин. Після цього масло з кунжутом треба перелити в баночку і дати настоятися близько доби, потім процідити.
Зберігати масло кунжутне потрібно в темному, прохолодному і сухому місці.
Як готувати часникове масло? Як правильно готувати часникове масло? Часникова олія стане пікантним доповненням до будь-яких бутербродів, закусок. Готове часникова олія в магазині не купити, але його дуже просто зробити у себе на кухні. Отже, для приготування масла нам…
Як приготувати м`ясні ковбаски зі смаженою картоплею? Відео: Домашня ковбаса (за маминим рецептом) Дивно смачна страва. Для ковбасок можна використовувати баранину або яловичину, а можна і свинину. Такі ковбаски подають до добре просмажене картоплі. Це дуже смачно, тому можна спробувати приготувати,…
Кунжутне печиво Складові: борошно - 70 гр. вершкове масло - 60 гр. цукор - 120 гр. (можна коричневий цукор) яйце - 1 шт. екстракт ванілі - 0,5 ч.л. або ванільний цукор 1 пакетик свіжовичавлений лимонний сік - 1ч.л. насіння кунжуту - 160 гр. розпушувач - 0,5 ч.л. -…
Як приготувати «трояндочки» у фритюрі? Відео: Печиво Троянди до чаю - Рецепт Бабусі Емми Страва, що подається як десерт до чаю або кави. Складові: Для приготування тіста: Оливкова олія - половина стакана- Горілка - половина стакана- Вода - один стакан- Сік лимонний - від одного…
Як готується лосось з кунжутом? Шматочки лосося, обсмажені з кунжутним насінням виглядають дуже апетитно. Готується це блюдо швидко. Ось рецепт його приготування. Нам знадобиться: пару шматочків лосося свіжомороженого, жменю насіння кунжутного, рослинне масло (бажано взяти…
Як приготувати топлене масло? (Як приготувати) Приготувати топлене масло не зовсім просто - іноді воно може віддавати салом, іноді «елчіт». У старі часи секретами приготування топленого масла володіли селянки, які ще з літа починали поповнювати свої засіки запасами олії. Один з…
Як приготувати салат овочевий? Відео: листковий салат торт Надзвичайно смачний і насичений різними інгредієнтами овочевий салат можна приготувати швидко для всієї родини. Складові: Білокачанна капуста - вісімсот граммов- Зелене яблуко - одна штука Консервований горошок - сто…
Як готувати брокколі з імбиром і грибами? Брокколі - корисний овоч, він містить масу вітамін. Пропоную приготувати брокколі з ароматним імбиром і грибами. Ось як готується дане блюдо: Нам знадобляться такі продукти: брокколі близько півкілограма, невеликий шматочок кореня імбиру, гриби…
Як приготувати плов з курячою грудкою? Багато хто з нас любить плов за його надзвичайний смак, ситність і нетрудомістка в приготуванні. Як правило, плов готують з баранини, свинини і телятини. Однак плов можна приготувати і з додавання курячої грудки. Складові: Грудка куряча, рис,…
Як приготувати курячі рулети з овочами? Відео: Смачний рецепт з курки !!!! Сальтисон з курки з овочами. Дуже просто!! Чудове дієтичне блюдо можна приготувати з філе курки. Рецепт приготування цієї страви дуже простий, що жодним чином не позначається на смаку. Складові: Філе куріное-…
Як приготувати масло обліпихи в домашніх умовах? Таке цінне лікувальний засіб, як масло обліпихи можна приготувати самостійно, в домашніх умовах. Роблять масло обліпихи з ягід, в процесі приготування немає нічого складного. Плоди обліпихи для приготування обліпихової олії потрібно збирати на…