Кунжутне печиво

кунжутного ПЕЧИВО

Складові:
борошно - 70 гр.
вершкове масло - 60 гр.
цукор - 120 гр. (можна коричневий цукор)
яйце - 1 шт.
екстракт ванілі - 0,5 ч.л. або ванільний цукор 1 пакетик
свіжовичавлений лимонний сік - 1ч.л.
насіння кунжуту - 160 гр.
розпушувач - 0,5 ч.л.
- сіль - 0,5 ч.л.

приготування:
1.Смешайте борошно, розпушувач і сіль.
2.Взбіть розм`якшене масло з цукром. Потім додати яйце, ваніль і лимонний сік і збивати 20 - 30 секунд міксером.
3. На низькій швидкості міксера додавати невеликими порціями борошно.
4. Лопаткою вмішати весь кунжут (його можна заздалегідь обсмажити).
5. Духовку нагріти до 180 градусів. На аркуші пекарської папери (обов`язково!) Викладати чайною ложкою коржики на відстані один від одного в 3 - 4 см, тому що печеньки можуть розтікатися.
6. Випікати 8 - 15 хв, в залежності від розміру. Потрібно стежити, щоб не пригоріли! (Можна через 6 хв. Перевернути на іншу сторону).
Вони м`які і липкі, поки гарячі, але потім коли охолонуть стають хрусткими і нереально смачними.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Кунжутне печиво