Домашній лимонад.
категорія Здоров'я
Відео: Як приготувати ДОМАШНІЙ ЛИМОНАД. Швидко і просто!
Це вам не липкий хімічний газований лимонад в пляшках, який так шкідливий дітям, так і дорослим, чесно кажучи. Це справжній домашній лимонад, який набагато смачніше всіх фант і спрайтів, разом узятих, і, звичайно, корисніше. Нас цим рецептом навчили в Америці - колись, до настання ери фаст-фуду в американських сім`ях цей напій саме так і готували. І продовжують готувати - принаймні ті батьки, кому здоров`я власних дітей небайдуже.
СКЛАДОВІ
2,5 л мінеральної води без газу або бутильованої води
3-4 великих лимона
сік 2 великих рожевих грейпфрутів
1,5-2 склянки коричневого цукру
половина невеликого пучка м`яти (тільки листя)
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Ретельно промийте лимони щіткою, наріжте довільно і злегка подрібніть в блендері.
крок 2
Приготуйте сироп: налийте в невелику каструлю 2 склянки мінеральної (бутильованої) води, всипте 1,5 склянки цукру, поставте на маленький вогонь і варіть сироп, постійно помішуючи, поки весь цукор не розчиниться, приблизно 5 хв.
крок 3
Залийте подрібнені лимони підготовленою водою - тільки не нагрівайте її, в іншому випадку напій буде гірчити. Додайте сироп і поставте на 8-10 год в холодильник.
крок 4
Потім дістаньте з холодильника лимонадну заготовку, розмішайте і процідіть через дрібне сито або марлю. Додайте свіжовичавлений грейпфрутовий сік. Перевірте, чи вистачає цукру, якщо немає, додайте ще сиропу або мед.
крок 5
Налийте готовий лимонад в глечик, додайте листочки м`яти і приберіть в холодильник до використання. Джерело: https://vk.com/amerikanskaja_kuhnya