Які напої можна приготувати з пелюсток троянд?
категорія Кулінарія

Рожеве вино: Це вино готується дуже швидко. Залийте двісті п`ятдесят грамів пелюсток червоної троянди півлітра гарячої води. Протріть їх через сито. Покладіть в отриману суміш ще пелюсток і повторюйте до тих пір, поки рідина не стане красивого густого червоного кольору. Додайте чотириста п`ятдесят грамів цукру і чверть літра горілки.
Рожевий напій: Візьміть одну - дві жмені пелюсток червоної троянди. Засипте в 3-х літрову банку, додайте чайну ложечку лимонної кислоти. Залийте гарячою кип`яченою водою, закрийте кришкою і поставте на сонці на 24 години. Вода забарвиться в красивий рожевий колір і придбає аромат троянд. Процідіть настій, додайте шість столових ложок цукру, розмішайте. Напій зберігайте в холодильнику.
Рожевий лікер: Зберіть пелюстки з двадцяти темно-червоних троянд. У трьох літрах холодної кип`яченої води розчиніть вісімсот грамів цукру, додайте дві столові ложки лимонної кислоти. Залийте рідиною пелюстки і наполягайте на сонці протягом місяця. Процідіть, змішайте з горілкою і розлийте по пляшках.