Як готуються котлети з сардиною і рисом?

Як готуються котлети з сардиною і рисом? Ці котлети смачні, швидкі в приготуванні і погодьтеся вельми оригінальні. Для різноманітності свого меню вони цілком підійдуть. Ось рецепт приготування:

Для приготування таких котлеток нам знадобляться: одна баночка сардин в маслі, сир твердий (голландський) 100 грам, рису вже звареного півтори склянки. Ще буде потрібно рослинне масло, одне сире яйце і панірувальні сухарі.

Консервовану рибку перекладаємо в глибоку миску, ретельно розминаємо її ложкою (виделкою), додаємо сюди ж і відварений і вже охолоджений рис + яйце. Розмішуємо. Тепер додаємо сир, його можна натерти як на великій, так і на середньої терки - на ваш вибір. Додаємо до маси сир. Перемішуємо.

Розігріваємо сковорідку, додаємо рослинне масло. Формуючи невеликі котлетки і рясно обвалюють їх в панірувальних сухарях. Потім відправляємо в сковороду. Так як всі складові фаршу вже готові для вживання, котлети смажимо зовсім недовго. Нам необхідно лише дочекатися, поки на поверхні котлеток утворюється красива рум`яна кірочка.

Ці котлети особливо смачні в холодному вигляді. Подавати котлети добре зі свіжими салатами (з помідорів, огірків ...).
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готуються котлети з сардиною і рисом?