Як приготувати вільшанку?

Як приготувати вільшанку? Для приготування малинівки не потрібно особливих умінь. Готується вона дуже просто, а головне пригостити своїх друзів Малинівка ви зможете через пару тижнів.
У скляну посудину засипають на об`єму стиглу малину, заливають горілкою міцніше і витримують 48 годин в тіні при кімнатній температурі. Потім горілку зливають, малину висипають, а в посудину на 0,5 обсягу насипають свіжої, заливають тією ж горілкою і знову залишають на 48 годин. Якщо залишити настій довше, то малина може виділити кислоту, що погіршить смак настойки.
Настояну на малині горілку зливають, фільтрують і змішують з густим малиновим сиропом, для якого цукру беруть стільки ж, скільки було злито горілки. Вільшанку зберігають в закупорених пляшках в темному місці 4-5 днів.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати вільшанку?