Як роблять мочені яблука?
Мочені яблука - дуже приємний і корисний продукт. Важливо вміти правильно правильно їх приготувати: як це зробити?Яблука після того, як знімають з дерева, слід витримати в темному і прохолодному місці протягом 2-3 тижнів, і вже потім тільки замочувати. Підійдуть скляні ємності, емальовані відра, каструлі.
На дно посуду слід настелити шар листя чорної смородини і (або) вишні. Поверх листя укладають ряд яблук, вгору плодоніжками, потім яблука досипають вже без укладання приблизно до середини ємності. Потім знову укладається шар листя, знову укладається ряд яблук вгору плодоніжками і знову досипають яблука без укладання вже доверху.
В якості приправи додають трохи м`яти, пастернаку, селери, бажано додати навіть сухої гірчиці.
Після цього готується заливка: з розрахунку на десять кілограмів яблук беруть п`ять літрів води, 125 гр житнього борошна, по половині столової ложки цукру, солі, сухої гірчиці.
Яблука заливають отриманим розчином, накривають зверху дерев`яним кругом, який притискають вантажем. Витримувати слід протягом 7 днів в кімнаті, після чого посудину знову доливають таким розчином і ставлять в холодне місце. Через 1,5 - 2 місяці мочені яблучка готові.
Як приготувати мармелад з яблук? Мармелад з яблук - дуже смачне і корисне ласощі. Його можна заготовити на зиму і балувати своїх близьких домашніми ароматними цукерками. Для того, що б приготувати домашній мармелад знадобиться: 1 кг. - яблук - кг. цукру. Яблука помити,…
Як готується смачний десерт з яблук і банана? Цей десерт - справжня палочка виручалочка. Готується десерт з яблук і бананів дуже швидко, на смак блюдо дуже смачне. Яблука для цього рецепта підійдуть будь-які, а ось банани бажано брати дещо не достиглі. Як готується це смачне диво: моєму…
Як приготувати консервовані яблука в сиропі? Літо пора не тільки свіжих фруктів і овочів, а й сезон консервування. Пропоную швидкий рецепт заготовки яблук. Такі яблука гарні і як начинка в пироги і пиріжки, і просто як десерт з вершками або навіть без добавок. Що знадобиться для…
Який пиріг приготувати з яблук? Дуже красиво і незвично виглядає пиріг з яблуками під назву "Букет троянд". До того ж він ще й дуже смачний. Отже, для того, щоб приготувати яблучний пиріг «Букет троянд», знадобиться: 50 грамів сиру 3 столові ложки рослинної олії 30…
Як приготувати печені яблука? Як правильно готувати страву під назвою: печені яблука? Для цієї страви ідеально підходять кислі яблука, наприклад антонівка або сніговий Кальві. Яблука необхідно помити і акуратно вирізати серцевину. Щоб повністю видалити кісточки і перетинки між…
Як приготувати вітамінні яблука? Який господині не знайома ситуація, коли хочеться приготувати чогось смачне і корисне, але часу як завжди катастрофічно не вистачає. Пропонований рецепт фаршированих яблук швидкий і легкий в приготуванні і стане відмінним доповненням до весняного…
Як готуються яблука запечені під тестом? Відео: Як приготувати яблука запечені в листковому тісті Це дуже смачний десерт з яблук і тесту готується в духовці, на все про все піде сорок п`ять хвилин. Ось рецепт приготування: Будуть потрібні: п`ять середнього розміру яблук (ідеально…
Як приготувати печені яблука з горіхами? Печені яблука з начинкою з обсмажених горішків і меду - дуже корисне дієтичне блюдо, легке, смачне і ароматне. У ньому багато заліза і вітамінів, таке поєднання продуктів підвищує гемоглобін і зміцнює імунітет. Готувати його нескладно і можна…
Як приготувати аджику з яблук і перцю солодкого? Чудову можна приготувати аджику з яблук. Таку аджику можна зробити з червоних або зелених яблук. Складові: Яблук - один кілограмм- Перець болгарський - один кілограмм- Часник - двісті граммов- Цукор-пісок - один стакан- Оцет (9%) - один стакан-…
Яблука з секретом Яблука з секретом Складові: * Яблуко (зелене) - 4 шт * Лимон - 1 шт * Цукор - 2 ч.л. * Ізюм (і сушена вишня) - 50 г опис Яблука ретельно вимити, вирізати у них серцевину (не прорізаючи дна) і зробити круговий надріз посередині, щоб яблука…
Прозоре яблучне варення з ранеток (яблука цілком) Відео: Яблучне варення часточками / How to make Sliced apple jam English subtitles Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яблука (ранет, китайка або коричневі) - 1 кг. Цукор - 1,2 кг. Вода - 1,5 склянки. Лимонна кислота - 1/4 ч.л. А тепер…