Як приготувати малинове вино?

Як приготувати малинове вино? Щоб приготувати малинове вино візьмемо: 10 кг стиглої малини, 10л окропу, 2 кг цукру, 2чайних ложки пивних дріжджів, 0,6 л горілки 8г риб`ячого клею.
Очистивши ягоду, покласти в посудину, облити окропом, накрити і залишити до наступного дня. Процідити рідину через сито і протерти ягоди. Залишити на 24 години, потім обережно перелити рідину в інший посуд, що не взмучивая осаду, додати цукор, розпустити дріжджі і, як цукор розтане, перелити в бочонок, заткнути дірку ганчіркою, поки не припиниться бродіння, після чого щільно закупорити, віддати стояти місяць , перелити в чистий бочонок, додати горілку і риб`ячий клей, розведений в невеликій кількості теплої води, щільно закупорити і віддати розслаблено стояти 12 місяців, після чого розлити в пляшки, щільно закупорити, віддати полежати ще 12 місяців.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати малинове вино?