Човники з листкового тіста з картоплею, м`ясом і огірочками
Відео: Човники з листкового тіста | ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ
Складові:
картопля - 1 кг.
м`ясо (будь-яке !!!) - 400 гр.
цибулина - 1 велика
огірочки солоні -3-4 шт (маленькі)
тісто листкове - 500 гр. (у мене було готове, дріжджове, різане на квадрати ...)
яйце - 1 шт. (змастити човники)
сир твердий-50 гр (для посипання човників, але можна і без нього)
1. картоплю відварити і зробити пюре, таке, як ви зазвичай робите для сім`ї
2. м`ясо порізати шматочками (у мене свинина, лопатки, які не пісна.) Цибулю ріжемо півкільцями і обсмажуємо все наступним чином ... м`ясо на сильному вогні, помішуючи 3 хвилини, потім закладаємо цибулю, перемішуємо, зменшуємо газ і тушкуємо під кришкою ще 10 хвилин ... після відкриваємо кришку і на середньому вогні злегка випаровуємо сік ще 4 хв. вимикаємо!
3. огірочки ріжемо півкільцями або соломкою (якщо великі). огірочки тільки солоні або бочкові (від маринованих, магазинних оч сильно пахне оцтом ..), якщо у вас є більше огірочків, додавайте, не пошкодуєте!
4. размороженное тісто ділимо на 4 частини (кожен пласт, у мене їх було 2, вийшло 8 човників) розгортають, прямокутник вийшов, більше нашої 1/4 рази в три. краю у розкачане тісто трохи тонше ніж середина.
5. викладаємо в центр дві, три ложки столові (з гіркою) приготоване пюре ... в центр обсмажене м`ясо і різані огірочки. з боків робимо поздовжні розрізи.
6. тепер загортаємо по черзі кожну зі сторін, таким чином, щоб розріз був по центру.
7. надаємо форму човники нашому виробу, защипуємо боки.
8. викладаємо на деко, у мене мало місця на формі і я проклала кожен човник папером для випічки. змащуємо човники збитим курячим яйцем, трохи можна полити всередину, і злегка закриваємо центр сиром тертим.
9. ставимо в розігріту до 180 градусів духовку ... даємо зарум`яниться, так як всі інгредієнти вже готові, досить буде 25 хвилин.
Як приготувати закусочний пиріг з рибною начинкою? Відео: Закусочний торт "Наполеон" новорічний рецепт Начинка в цьому пирозі дуже незвичайна - крім рибного філе використовується ще й оселедець, причому в рівних пропорціях. Для успішного приготування потрібно дотримати їх, хоча б на перший…
Як приготувати хрусткі хлібні човники з м`ясною начинкою? Відео: Човники з листкового тіста з начинкою. Смачну гарячу закуску можна приготувати з багета, фаршу і грибів. Складові: Багет - 1 штука Оливкова олія - 2 чайні ложкі- Фарш - 150 граммов- Печериці - 100 граммов- Цибуля ріпчаста - одна головка-…
Як приготувати картопляні човники? Картопля дарує нам невичерпні можливості для кулінарної творчості. Запечені картопляні човники стануть прикрасою вашого святкового новорічного столу!Складові: на чотири великих картопляних бульби необхідно 60 г вершкового масла, 150 г твердого сиру,…
Як приготувати піцу - пиріжок з листкового тіста? Тісто в рецепті використовується готове, підійде і дріжджове і бездріжджове. Для начинки в основному береться те, що є в холодильнику - сир, шинка, овочі, сир з часником, можна прилаштувати залишки курки або сосиски. Рецепт дуже простий і зручний на…
Як приготувати хлібні човники з грибами? Відео: Човники з баклажанів з грибами Пропоную ідею смачною, легкої і оригінальною закуски, яка зможе і сніданок замінити, і вечеря, і бути до місця під час полуденного перекусу. Начинку можна підібрати на свій смак, вона може бути овочевий, з сиру…
Як приготувати пиріжки з м`ясом з листкового тіста? Як же зручно мати в запасі листкове тісто! Поки розморожується тісто готується начинка для пиріжків, ніякої вистоювання - все швидко і оперативно. Просто незамінний продукт для швидкого приготування випічки. Що знадобиться для приготування …
Як приготувати слойки зі шпротами? Слойки зі шпротами цілком можуть замінити на святковому столі банальні бутерброди. Щоб скоротити час приготування можна скористатися готовим листковим дріжджовим тестом. необхідні продукти 500 грам листкового тіста Баночка шпротів в олії одна…
Як приготувати розсольник з квасолею і беконом? Відео: Ну, оочень смачний - Розсольник! Рецепт можна підлаштувати під свої смаки і продукти. Наприклад, не обов`язково брати червону квасолю, цілком згодиться і біла. А бекон можна замінити звичайним копченим м`ясом або шинкою. Що знадобиться для…
Як приготувати пиріг з рибою і картоплею? Коли зовсім немає часу, щоб возитися з тестом, а потрібно приготувати щось печене, дуже рятує готове листкове тісто. Звичайно, тісто домашнього приготування стануть більш доступними, але витрачати півдня, щоб його зробити не завжди хочеться. Для…
Жульєн в картоплі Відео: Жюльєн в картоплі МАЙСТЕР-КЛАС Жульєн в картоплі Це неймовірно ефектне блюдо, яке своєю оригінальністю вразить навіть бувалих гостей. Картопля тут грає роль посуду. Складові: - 4 великих картоплини - 400 г печериць - 1 цибулина - 100…
Домашні пиріжки для тесту 0,5 л. кефіру 1 ч. Л. соди 0,5 ч. Л. солі 1 ст. л. цукру близько 2 ст. борошна рослинна олія 1 яйце для начинки сир, капуста, картопля, м`ясо, гриби, повидло і т д. В кефір додати соду, сіль, цукор і перемішати. Додаємо борошно…