Як запікати курячі ніжки з фруктами?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Дуже смачні запечені курячі ніжки | Відео рецепт запікання курячих ніжок в духовці

Щоб приготувати курячі ніжки, запечені з фруктами вам будуть потрібні складові за наступним списком: десять середніх за розміром курячих ніжок, два невеликих ківі, одна стигла груша, один апельсин (бажано вибрати цитрус розміром більше), оливкова олія, сіль, мелений перець чилі і паприка , а також по чверті чайної ложечки чорного меленого перцю, майорану, тмину і розмарину.
Всі зазначені в рецепті приправи і спеції необхідно змішати, при цьому деякі з них потрібно попередньо перемолоти до порошкоподібного стану. Курячі ніжки слід промити, обсушити за допомогою паперових рушників і з усіх боків натерти вийшла ароматної сумішшю, прибрати в холодильник на 30-60 хвилин, а після цього обсмажити їх на оливковій олії.
Ківі треба почистити і порізати кружальцями середньої товщини, вимиту і очищену від серцевини грушу нарізати соломкою, апельсин очистити від шкірки і розділити на окремі часточки.
У щедро змащену маслом жароміцний форму викладаються обсмажені курячі ніжки, зверху на них слід викласти підготовлені фрукти, накрити вміст форми фольгою і відправити в гарячу (200 градусів) духову піч на 35-40 хвилин. Через певний час фрукти потрібно дістати, а ніжки посипати сіллю, полити оливковою олією і виділився при запіканні соком і продовжувати готувати ще близько 20 хвилин, злегка зменшивши нагрів при цьому.
Подавати запечені курячі ніжки слід гарячими разом з приготованими фруктами.