Як застосовувати і зберігати лляне насіння?

Відео: Чи варто приймати насіння льону і льняне масло для схуднення

Як застосовувати і зберігати лляне насіння? Завдяки білкам, розчинної клітковини і корисним для серця омега-3-жирних кислот, а також елементів з сильними антиоксидантними і протиракові властивості лляне насіння має високі поживні властивості.

Як вибрати

Якщо ви використовуєте цільне лляне насіння заради його поживної цінності, купуйте його в лущеного або молотом вигляді: так воно швидше віддає свої поживні речовини.
У цільного насіння дуже тверда оболонка, яка не перетравлюється в організмі людини і робить недоступними містяться всередині поживні речовини.
Можна купити незбиране лляне насіння і змолоти в кавомолці. Мелене насіння додають в булочки, хліб та інші печені вироби. Можна посипати їм гарячу кашу.

як зберігати

Через високий вміст жирів лляне насіння швидко псується. Щоб збільшити термін зберігання, покладіть його в холодильник або в морозильник, де воно може зберігатися до 6 місяців.

Як використовувати незбиране лляне насіння

В цілому вигляді його можна додавати в тісто для випічки хліба, в прісне тісто, в тісто для булочок, печива або млинців, щоб отримати більш хрустку текстуру.

Як розм`якшити лляне насіння

Замочіть у воді на ніч. Додавайте розм`якшене лляне насіння в тісто для випічки або в готові зернові сніданки.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як застосовувати і зберігати лляне насіння?