Що таке тофу?
У дієтологів тофу прийнято позначати соєвий сир. Це досить древній продукт, рецепт приготування якого використовувався ще в давні часи. На сьогоднішній день тофу активно використовується не тільки в азіатській кухні, але і в багатонаціональній вегетаріанської. Отже, що ж таке тофу?Виготовляють тофу з варених і протертих бобів сої, в результаті чого виходить щось на зразок м`якого сиру. Крім вегетаріанців, тофу вживають в їжу ті, кому небайдужа власна фігура.
Чим корисний тофу? Перш за все, тофу є прекрасним джерелом білка, але при цьому він низькокалорійний через пониженого вмісту вуглеводів і жирів. За своєю консистенцією тофу буває твердим і м`яким.
Крім цього, слід враховувати, що тофу майже не володіє власним запахом, але дуже легко вбирає інші (це слід враховувати при його зберіганні, а також при приготуванні страв з цим продуктом).
Зазвичай тофу подають зі спеціальними соусами, крім цього, з нього виходять чудові і низькокалорійні десерти.
Незвичайні матеріали, з яких шиють одяг Відео: Як шити одяг для ляльок. Частина 1. Тканини. Форма. Сукня з червоного вина Більшу частину звичайного гардеробу складає одяг з бавовни, віскози, льону, вовни та інших традиційних матеріалів. Але, виявляється, плаття можна зшити і з самого…
Які приправи використовуються в китайській кухні? Розглянемо основні види приправ, які є в будинку у кожного китайця. Імбир. Являє собою висушене кореневище однойменного тропічної рослини. Завдяки великому вмісту ефірних масел, імбир надає стравам досить приємний смак і специфічний колір. У…
Як готується японський суп? Японський суп відрізняється від нашого супу. Японські кулінари не кладуть в суп картопля, зажарку, морква. З яких продуктів варяться японський суп? Прочитайте рецепт нижче і ви дізнаєтеся. За класичним рецептом в цей суп входять наступні продукти:…
Як приготувати корисний і смачний лимонад? Низькокалорійний і в той же час дуже корисний лимонад сподобається всім. Для його приготування потрібно зовсім небагато продуктів і трішки терпіння. Отже, як приготувати корисний і смачний лимонад? Знадобиться: 2 лимона, 1,5 склянки цукру. Лимони…
Як в кулінарії використовується вакаме? Вакаме прийнято називати темно-зелені водорості, які за кольором дуже близькі до бурих. Вакаме - це морські водорості Undaria pinnatifida. Побачити їх можна у узбережжя Тихого океану Кореї, Японії, Китаю і з цієї причини, мабуть, вакаме є досить…
Що таке бальзамічний оцет? Бальзамічний оцет - це насичений коричневий оцет із солодким фруктовим смаком, що володіє густою консистенцією. Справжній бальзамічний оцет - це вишуканий і дорогий продукт. Бальзамічний оцет володіє унікальними властивостями і вважається найкращим…
Що приготувати з тофу? Відео: Смажений тофу і Як забити на всіх | Сніданок з РубікПісне меню: Тофу - це соєвий сир. Його можна їсти як самостійно, так і використовувати як інгредієнт страви. Наприклад, я часто готую одну пісну запіканку з тофу, яка дуже відрізняється…
Дієта при клімаксі Відео: Дієта при клімаксі. Доктор І ... Природою закладено, що в період клімактерію в жіночому організмі сповільнюються обмінні процеси, отже питання, пов`язані з її фізичними перевантаженнями і раціоном харчування, виходять на 1-е місце. Жінці в…
Соєвий сир: користь і шкода З кожним роком шанувальників вегетаріанського харчування все більше і більше, тому велику популярність отримують продукти, які здатні замінити м`ясо і сир тваринного походження. Вже довгий час між дієтологами не вщухають суперечки з приводу користі…
Міфи про здорове харчування - щоб бути струнким, треба відмовитися від жирів Відео: Правильне пітаніе.Скритая правда.Тайни світу. Іншими словами кажучи - чим менше їси жирного, тим витонченіше фігура. І слід зовсім вже сумний висновок - відмовитися від жирів взагалі. Насправді, обмежуючи жирні продукти, ми швидше за все…
30 Самих корисних продуктів для тіла 30 найкорисніших продуктів для тіла Для окремих органів існує свій список корисних продуктів. Для мозку: - лосось - тунець - сардини - волоський горіх Для м`язів: - банани від болю в м`язах - червоне м`ясо - яйця - тофу (соєвий сир) - риба для…