15 Заморських делікатесів, побачивши яких у вас пропаде апетит
Найчастіше екзотичні страви місцевої кухні можуть залишити більш яскраві враження від поїздки в ту чи іншу країну, ніж всі її туристичні принади разом узяті. Переконайтеся в цьому самі, подивившись нашу добірку фотографій.
БАЛЮТА - варене качине яйце з уже розвинувся ембріоном усередині. Цей делікатес можна спробувати в країнах Південно-Східної Азії.
У В`єтнамі виробляють вина з змій і скорпіонів, які застосовуються в народній медицині і вважаються сильним афродизіаком.
Шіокара - японське блюдо з морепродуктів, приготованих в соусі з їх власних ферментованих нутрощів.
Сторічна яйце - популярна в Китаї закуска, яка представляє собою яйце, кілька тижнів або місяців витримане в суміші глини, попелу і солі.
Смажена морська свинка - популярна страва в деяких регіонах Південної Америки, в тому числі в Перу.
Смажених павуків-птахоїдів можна купити на будь-якому ринку в Камбоджі.
Кров`яний тофу - популярний в Китаї делікатес, який готують зі свинячої крові.
Ікра морських їжаків вживається в їжу в сирому вигляді. Найбільшою популярністю цей делікатес користується в Японії, а також використовується в приготуванні сашимі і суші за її межами. Кілограм ікри морського їжака коштує близько 450 доларів США.
Смалахове - тушкована бараняча голова, популярне різдвяне страву в Норвегії. Найчастіше це блюдо подають з картоплею.
Сендвічі з яловичим мозком популярні в південних штатах США, особливо в Міссурі.
Касу марцу - італійський сир, в якому містяться живі личинки сирної мухи.
Суп з пташиних гнізд - делікатес, який можна спробувати в країнах Південно-Східної Азії. Розчинені у воді їстівні пташині гнізда мають солодкуватий присмак.
Пузирчаста головешка кукурудзи - традиційний інгредієнт багатьох страв мексиканської кухні.
Приготовлені на пару або варені лялечки тутового шовкопряда - популярна вулична їжа в Південній Кореї.
Гаукарль - ісландський національне блюдо, яке представляє собою м`ясо акули, яке в`ялиться на свіжому повітрі.