Дієта при клімаксі
категорія Кулінарія
Відео: Дієта при клімаксі. Доктор І ...
Природою закладено, що в період клімактерію в жіночому організмі сповільнюються обмінні процеси, отже питання, пов`язані з її фізичними перевантаженнями і раціоном харчування, виходять на 1-е місце.Жінці в протягом усього життя, а в цей час особливо, принципово контролювати свою вагу, підтримувати його в нормі. Наукою вже підтверджено, що різке збільшення маси тіла в період клімаксу може спричинити за собою такий страшний діагноз, як рак грудей, який є причиною смерті майже всіх дам.
Так що все-таки потрібно врахувати дамі при складанні раціону харчування під час клімаксу.
У раціон рекомендується вводити продукти з великим вмістом фітоестрогенів, які містяться в більшій мірі в соєвих продуктах: сир «тофу», соєві боби, соєве молоко і інші подібні продукти. Фітоестрогени знаходяться в цільних злаках, насіння льону, бобових, лакриці, люцерні, овочах сімейства хрестоцвітних.
Свого меню дамі під час менопаузи потрібно включати цілісні продукти, такі як цілісні пшеницю, рис, вівсянку, гречку, бобові, хліб, випечений з цілісного борошна - подібні продукти відрізняються підвищеним вмістом вітамінів групи В, харчових волокон, потрібних жирних кислот, мінералів.
У цей період особливо важливе значення має присутність в раціоні жінки ненасичених жирів. Тому частіше слід вживати морську рибу, яка містить у величезних кількостях Омега-3 жирні кислоти, також багаті корисними жирними кислотами авокадо, мигдаль, оливкове масло.
У період клімаксу виникає загроза остеопорозу, тому в такому віці потрібно вводити щоденну дозу
кальцію не менше 1200 мг.
Жінці, у якої починається клімакс, краще віддати перевагу Середземноморської дієті, в основу якої входять знежирені молочні продукти, фрукти, овочі, птиця, риба, мигдаль, оливкове масло.
Періодично варто додавати соєвий білок, не обмежувати кількість споживаної води і підтримувати потрібну фізичне навантаження.
У висновку бажаємо представити для вас зразкове меню з високим вмістом фітоестрогенів і кальцію.
сніданок: Чашка кави або чаю без цукру ложка лляного насіння-пластівці, збагачені харчовими волокнамі- стакан збагаченого кальцієм молока або ж соєве молоко.
Другий сніданок: Будь-який фрукт, знежирений йогурт або скибочку цільнозернового хліба з маленьким шматком сиру.
обід: Із запропонованих варіантів виберете той, який для вас припаде до смаку.
1. Сир тофу, підсмажені по-китайськи овочі з кіноа і цільним рисом, заправлений оливковою олією овочевий салат (для приготування вживаються будь-які овочі, шкірка не очищається).
2. Підготовлена на грилі або в духовці риба сімейства лососевих з гарніром з батату і овочевим салатом з мигдалем і волоськими горіхами.
3. Рис «басматі», приготований з сочевицею, брокколі (як варіант - зелена квасоля) і овочевий салат.
Полудень: Яке-небудь соєва ласощі, йогурт або шматок цільнозернового хліба з сиром «Рікотта», овочі, напій без цукру.
вечеря: Пара скибочок свіжого хліба, відварене яйце або сардіни- овочі, нарізані без заправки.
Для досягнення найкращого результату дамам в клімактеричному періоді радять приймати їжу в один час, не обмежувати себе в прийомі води, за дві-три години до сну припиняти прийом їжі.
На заняття спортом рекомендується відвести по 40 хвилин 2-3 рази на тиждень, на вибір дами це можуть бути вправи з гантелями, ходьба, плавання. Такі заняття покращують кровообіг, зміцнюють кісткову тканину.