Як приготувати біфштекс з горіхами?
Ви коли-небудь пробували біфштекси з горіхами? Повірте, в цій страві є щось особливе, що нагадує вишукану французьку кухню ...Рецепт біфштексів в горіхової суміші:
кілограм м`яса (свинини, яловичини або телятини) -
1 яйце-
склянки борошна-
подрібнені волоські горіхи (100-200 грам) -
горчіца-
соль-
чорний мелений перець-
М`ясне філе розрізаємо на невеликі шматочки (приблизно такого розміру і форми, як на відбивні), солимо їх, перчимо, і змащуємо тонким шаром гірчиці з обох сторін.
Обвалюють м`ясо в борошні, потім у збитому яйці, потім в подрібнених волоських горіхах.
Вийшло м`ясо в горіхової суміші обсмажуємо на рослинному маслі або маргарині, по три хвилини з кожного боку, на невеликому вогні (відразу сковорідка повинна бути добре напружена, інакше горіхова скоринка залишиться на дні сковорідки). Перевертати м`ясо потрібно дуже акуратно, щоб шматочки м`яса залишилися цілими.
Готові біфштекси викладіть на тарілку, з гарніру найкраще до біфштексу з горіхами підійдуть овочі.
Смачного!
Як приготувати свинину в сметані? Для приготування цієї страви підійде не жирний шматочок свинини. Сметана додає м`ясу ніжний смак. Готуємо свинину в сметані: Нам знадобиться шматочок свинини близько трьохсот грам, вершкове масло грам сто, два солодких болгарських перцю, дві…
Рулет-печиво з волоськими горіхами і безе Відео: Рулети з листкового тіста з горіхами. рецепт Складові: тісто - 200 грам сиру звичайного (краще нежирного) - 200 грам вершкового масла або хорошого маргарину - 2 жовтки - ваніль - 1 стіл ложка цукрового піску. - 1/3 ч.ложки соди (загасити 1…
Як приготувати вівсяне печиво з горіхами? Якщо ви ще не пробували приготувати домашнє печиво з вівсяними пластівцями, рекомендую починати з цього рецепта. Він такий простий, що не вийти просто не може. І смак не дивлячись на простоту приготування у печива дуже гідний. Що знадобиться з…
Ви пробували яблучний салат з горіхами? Ніжний і легкий салат з яблук і волоських горіхів ласощі для справжніх гурманів, приготувавши такий салат, можна із задоволенням пригощатися і пригощати гостей в домашніх умовах французькою кухнею ... Рецепт салату з яблук і горіхів: 2…
Як приготувати пиріг з горіхами і родзинками? Відео: Смачний морквяний пиріг з горіхами і родзинками. Рецепт приготування. Рецепту вже як мінімум років сорок, в оригіналі він називався «Мазурка». Рецепт простий в приготуванні, можна сказати буденний, але на смак нічим не…
Як готується салат з курячим м`ясом, горіхами і грибами? Цей салат ситний, смачний і готувати його досить швидко. Ось рецепт приготування салату. Нам знадобляться: куряче філе (можна взяти два курячих стегенця) дві штуки, маленька баночка маринованих шампіньйонів. Бажано щоб грибочки були маленькі,…
Як готувати кисло-солодкий соус з горіхами? Кисло-солодкий соус є відмінним доповненням до страв з м`яса (свинини, курятини). Як правильно готувати цей пікантний соус? Для приготування соусу нам будуть потрібні: м`ясний бульйон (не солоне) 500 гр., 2 ст. ложки вершкового масла, штук 5 - 6…
Як приготувати угорський пиріг з горіхами? Відео: Угорський горіховий пиріг з яблуками Угорський пиріг з горіхами, на мій погляд, дуже схожий на пироги, які в дитинстві на зазвичай готували наші бабусі. Що це означає? А все просто - угорський пиріг так само смачний і красивий, як і всі…
Як приготувати яловичі биточки з горіхами? Відео: Котлети з яловичини з сиром. Як приготувати яловичі котлети Якщо не помиляюся, то яловичі биточки з горіхами сягають корінням в грузинську кухню. А грузинська кухня, на мій погляд, в більшості своїй пропонує виключно смачні страви. Ось і…
Як готувати курячі рулети з кабачком і горіхами? Відео: Ідеальний рулет з курячих стегенець - Все буде добре. Випуск 876 від 08.09.16 Ця страва виходить дивно соковитим, тому що в начинці є кабачки і горіхи. Як правильно готуються ці рулети? Для того, щоб приготувати курячі рулети нам необхідно…
Яблучний салат з волоськими горіхами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яблука - 200 р Волоські горіхи - 150 г. Майонез - 80 м Корінь селери - 100 г. Салат зелений - 40 м Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Яблучний салат з волоськими горіхами: Етап 1 Очистити яблука…