Як приготувати угорський пиріг з горіхами?

Відео: Угорський горіховий пиріг з яблуками

Як приготувати угорський пиріг з горіхами? Угорський пиріг з горіхами, на мій погляд, дуже схожий на пироги, які в дитинстві на зазвичай готували наші бабусі. Що це означає? А все просто - угорський пиріг так само смачний і красивий, як і всі солодкі пироги нашого дитинства. І готувати його, повірте, зовсім не складно.


Угорський пиріг з горіхами

Вам знадобиться:

Для тесту
Яйця - 1 шт.
Масло вершкове - 100 г
Борошно пшеничне - 1 склянки



Сода харчова - не більше ч.л.
Ванілін - -1 ч.л.
Цукрова пудра - 2 ст.л.

Для начинки

Яблука - 5-6 шт.
Волоські горіхи (подрібнені) - 3 ст.л.
Цукор - склянки
Яйця - 1 шт.

Спосіб приготування:

Змішайте в одній мисці всі інгредієнти, зазначені в рецептурі для тесту, і замісіть з них тісто, яке, потім, потрібно буде розділити на 2 частини і прибрати в холодильник на 2 години.

Коли 2 години ми будемо робити під кінець, можна зайнятися приготуванням начинки. Для цього помийте і почистіть яблука, обов`язково видаливши з них серцевину. Після цього, натріть яблука на крупній тертці. Оскільки горіхи у вас вже подрібнені, то все для начинки готове.

Тому, пора збирати пиріг в одне ціле. Розкачайте з однієї частини тесту пласт, який треба укласти на змащене маслом деко. На цей пласт покладіть рівним шаром горіхи і яблука, зверху все засипається цукром. З тесту скрутіть джгутики і помістіть їх поверх пирога, формуючи при цьому грати.

Тепер залишилося тільки змастити цю решітку яйцем і поставити пиріг випікатися в розігріту до 190-200 градусів духовку до утворення золотистої апетитної скоринки.

Смачного!...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати угорський пиріг з горіхами?