Як приготувати сирне желе?

Відео: Як приготувати сирне желе

Як приготувати сирне желе? Чудове смачне желе можна приготувати з сиру, сметани і молока. Такий десерт непогано подавати дітям, тим більше в ньому можна відмінно замаскувати сир, який не всі діти їдять із задоволенням.

Складові:


Сметана - 200 граммов-
Сир ніжний - 750 граммов-
Цукор-пісок - 200 граммов-
Желатин - 30 граммов-
Молоко - 200 міллілітров-
Персики консервовані.

Хід приготування:

Для цього десерту потрібно взяти дуже ніжний і м`який сир. Такий сир можна приготувати і вдома. Для цього два літри кефіру потрібно заморозити в морозильній камері, а потім викласти в марлечку і підвісити на гачок, дати стекти зайвій волозі. У марлі залишиться ніжний сир, який підійде для приготування даного десерту.

Потрібно змішати сир і сметану, а також додати цукор-пісок. До желатину необхідно влити молоко і дати набрякнути йому. Персики потрібно порізати на кубики і покласти до сирної маси. Молоко з желатином поставити на вогонь, для цілковитого розчинення, після цього потрібно влити до суміші сиру і персиків. Все перемішати і вилити у форму для застигання. Потім потрібно поставити на холод на 3 години. А можна розлити по невеликих формочках для кожного персонально. Готовий десерт потрібно вийняти з форми і можна прикрасити гілочкою м`яти.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати сирне желе?