Як люди почали займатися виноробством?

Як люди почали займатися виноробством? Пляшка дуже хорошого колекційного вина коштує зараз тисячі доларів. А чи давно люди п`ють вино? Як з`явився цей напій?

Вино - це той же виноградний сік, тільки дуже добре перебродив. З`явилося воно швидше за все так ... Виноград здавна вирощувався в країнах Середземномор`я і Прикаспію. Тут м`який відповідний для його зростання клімат, а тому виноградники і в давні часи займали великі площі. Із зібраного винограду тиснули солодкий, смачний сік. За легендою один заможний хлібороб, відпивши частина виноградного соку з глечика, залишив його під навісом, та й забув на деякий тривалий час. Коли глечик з соком знову попався йому на очі, він вирішив надпити залишилася рідини. Смак здався йому дуже незвичайним, але приємним. Але найдивовижніше було відчуття легкості, веселощів і ейфорії від «соку». Спробувавши «соку» на наступний день випробував той же ефект. Залишивши, тобто «Забувши» ще один глечик виноградного соку, людина отримала ще один глечик напою, яке отримало назву вина.

З цих пір виноград став використовуватися не тільки як сировину для соку, але і для виробництва вина. А технологічний процес його виготовлення удосконалювався століття від століття.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як люди почали займатися виноробством?