Що таке вермут?
Відео: Фільм про вермутах
Яка історія Вермута? І чому Вермут називається вермут?Слово (вермут) перекладається як полин. Тобто напій, до складу якого входить настій трави полин може називатися вермутом. Від сюди і походить назва цього знаменитого напою Вермут.
Вермути виготовляються на основі (тільки!) Білого сухого вина. Червоне вино для виготовлення вермуту не використовується. А червонуватий або рожевий відтінок вермуту надає карамель, яку додають безпосередньо в напій при виготовленні.
Історія такого напою як Вермут налічує багато століть. Ще в давнину люди використовували настоянку трав для лікування різних недуг. Настоянки змішували в різних пропорціях, а для того, щоб вони довго зберігалися, в настоянки додавали вино і спирт.
Настоянка полину підсилює слиновиділення і посилює виділення шлункового соку. Тому Вермути прийнято подавати як аперитив, тобто перед прийомом їжі. Після прийняття всередину чарочки Вермута розігрується сильний апетит, а смакові рецептори особливо гостро відчувають смак різних страв.
Вермут рекомендується приймати в невеликих порціях тим людям, які погано їдять і страждають відсутністю апетиту. Ще Вермут володіє такою дивовижною здатністю, як підняття настрою. Лікарські трави роблять свою справу.
Батьківщиною Вермута вважається Італія. Винороби Італії навчилися правильно складати і підбирати трави для настоянок. Найвідомішим вермут можна назвати "Мартіні".
Заспиртований гербарій Ім`я німецьке, "громадянство" частіше італійське, рідше - французьке, а походження грецьке. Не дивно, що вермут вважається самим космополітичним напоєм світу - його однаково люблять і в консервативній Європі, і в схильної до будь-яких експериментів…
Як зробити настоянку воскової молі? Народні засоби все більше і більше процвітають в нинішній медицині. Величезна кількість різних трав і компонентів використовуються у вирішенні багатьох проблем, де традиційна медицина безсила. Сьогодні ми розповімо про засіб від багатьох хвороб -…
Як приготувати коктейль "мартіні"? У домашніх умовах можна приготувати коктейль, який за своїм смаком буде нагадувати смак справжнього сухого "Мартіні". Ось як готується цей коктейль. Нам потрібно в обов`язковому порядку шейкер. Але якщо такого у вас в будинку немає, то можна…
Як готується коктейль "манхеттен"? Цей легендарний коктейль завоював популярність не тільки в Америці, але і в багатьох інших країнах. У чому популярність цього коктейлю? Готується він дуже просто, смак його - просто не забуваємо. Ось рецепт приготування коктейлю з красивою назвою…
Щоб зготувати фаршировані курячі грудки? Відео: 3 Курячі грудки фаршировані Можу поділитися одним дуже смачним рецептом фаршированих курячих грудок. Готується він не складніше, ніж будь-яке інше блюдо з курки, а ось ефект справляє абсолютно приголомшливий, особливо на тих, хто пробує це…
Що таке коблер? Відео: Десерт Коблер з персиками У світі існує така величезна кількість різних страв і напоїв, що спробувати все, звичайно ж нереально, але час від часу у нас з`являється настрій і ми готуємо якийсь нову страву або напій. Сказати, що коблер є…
Трава тархун: користь і шкода Трава тархун має багато найменувань - естрагон, драгунів-трава. Вона є рослиною з роду полину, але не має такого гіркого присмаку як її родичі. Навпаки, завдяки її приємному гострому смаку траву часто використовують в кулінарії і при приготуванні…
Полин: користь і шкода Відео: Полин гіркий: лікувальні властивості і протипоказання Полин здавна застосовували в якості лікарської рослини, використовуючи для лікування настоянки і медикаменти на її основі. У деяких випадках застосування полину може спричинити за собою…
Який він, винний етикет? Відео: Вінні Пух - Все серії поспіль [HD] Вино - дуже корисний і смачний напій. Дуже багато людей, вживаючи вино, не замислюються над тим, чи правильно вони це роблять. Існують певні правила вживання вина, порушення яких вважається поганим тоном.…
З чим пити мартіні Цей всесвітньо відомий і всенародно улюблений напій представляє собою кріплене вино, настояне на різних травах. Він особливо подобається жінкам, хоча і чоловіки від нього не відмовляються. У чистому вигляді його вживають рідко, так що питання, як…
Які напої під новий рік п`ють в європі? Не тільки шампанське прийнято пити під новорічні свята. Які напої ще вважаються традиційними новорічними? Що під Новий Рік і Різдво прийнято пити в Європі? У Великобританії наприклад прийнято пити зовсім не шампанське, а пунш. Традиційний…