Як приготувати глінтвейн?

Як приготувати глінтвейн? Глінтвейн в перекладі з німецької - «гаряче вино». Напій, який приємно потягувати з високого келиха, коли за вікном зимова холоднеча. Приготувати його нескладно, але потрібно дотримуватися кількох правил. При їх дотриманні глінтвейн подарує незабутні відчуття тепла і спокою.
Для приготування слід узяти неміцне червоне вино, не варто використовувати старі дорогі вина, від цього глінтвейн не стане краще. 150гр води закип`ятити зі спеціями. Найчастіше використовують гвоздику, коріандр, кардамон, лавровий лист, запашний перець. Їх не слід подрібнювати, щоб глінтвейн не став каламутним. Після того як вода зі спеціями покипить близько 5 хвилин, потрібно влити в каструлю з нею літр вина, додати спецій, 100 гр цукру, можна видавити кілька крапель соку лимона, апельсина або інших фруктів, порізати шматочками яблуко, додати ягоди, мед. Постійно помішуючи підігріти на повільному вогні до появи бульбашок. Готовий глінтвейн розлити в високий келихи додавши ягоди і шматочки фруктів. Він не повинен бути пекуче гарячим, але таким, щоб можна було пити маленькими ковтками, розтягуючи задоволення, зігріваючи тіло і душу.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати глінтвейн?