Які вина мають лікувальні властивості і чому?
Вина здавна вважаються лікувальним напоєм, тільки не всі з них мають відповідні властивості. Від чого залежить користь, принесена вином? Розглянемо в нашій статті.
Лікувальним вином вважаються справжні вина, які приготовлені з винограду. Вони володіють не тільки лікувальними властивостями, але і профілактичну дію, що дозволяє призначати виноградні натуральні вина як ліки для хворої людини при певного виду захворюваннях.
Склад вина надзвичайно складний. Воно містить у собі мінеральні солі, харчові органічні кислоти, пектинові і дубильні речовини. Також в хімічний склад вина входять вітаміни групи В, вітамін С і вітамін Р (цитрин). Деякі сорти вин десертного виду містять додатково в своєму складі ще й надзвичайно корисний виноградний цукор.
Найкращими виноградними натуральними винами вважаються мускати, кагор і «Радянське шампанське». Кращі мускати виробляють у Криму та Вірменії.
Чим корисний барбарис? Барбарис - це чагарник з темно-червоними їстівними ягодами. Ягоди барбарису використовують в їжу, застосовують в кондитерському і лікеро-горілчаному виробництві. З ягід барбарису варять варення, сиропи, мармелад. Ягоди барбарису добре поєднуються з…
Які лікувальні властивості у буряка? Якщо ви відчули якесь нездужання, для вас потрібно позбутися від нежиті, зовсім не варто стрімголов бігти в найближчу аптеку і скуповувати все ліки підряд. Досить просто заглянути в холодильник, і ви там знайдете буряк. Так у чому все-таки…
Приготування закваски для вина Вино в домашніх умов можна робити з винограду, ягід і різних плодів. Залежить від ваших уподобань і наявності продуктів для переробки. Основа будь-якого вина - правильно зроблена закваска. Перш за все, необхідні чисті ємності. Найкраще підійде…
Як приготувати паштет з індичої печінки з червоним вином? Індичих печінку трохи жестковата, але якщо її трошки згасити з додаванням червоного вина, вона стане набагато м`якше і смачніше, і паштет буде більш однорідним. Що потрібно для паштету: печінку індички - 700 грам, дві цибулини, одна морквина, 200 г…
Які дріжджі використовуються на заводі для приготування вина? Багато хто з нас пробували на смак заводське вино. А які ж дріжджі беруть участь в його виготовленні? Розглянемо в «винної» статті. Перш за все, варто сказати, що на виробництві та при виготовленні вина застосовується кілька видів…
Що таке «гоголь-моголь»? (Кулінарія) «Гоголь-моголь» свого часу був найбільш поширеним лікувальним засобом при кашлі, бронхіті та інших простудних захворюваннях. «Гоголь-моголь» можна приготувати різними способами, але у всіх випадках вийде смачний напій з…
Два кращих афродизиака Сексологи з Італії назвали два кращих афродизіак. Які продукти швидше і ефективніше за все повертають сексуальне бажання? Експерименти за участю майже 800 сексуально активних жінок у віці 18-50 років показали, що жінки, які дозволяють собі трохи…
Чим корисний селера? чим корисний селера? Далеко не всі з нас Люботи цей овоч. А, між тим, до складу його входять речовини, які принесуть чимало користі нашому організму. Так наприклад, - в селері дуже багато клітковини- - також в хімічний склад цього овоча входять…
Які іспанські вина прийнято вважати найкращими? Так склалося, що корида і вино є невід`ємною частиною іспанської культури. Що-що, але у вині іспанці дійсно розбираються! Посудіть самі: кращі вина Європи виробляються не в республіці Молдова, не в Італії і навіть не у Франції. Саме в Іспанії, а…
Який він, винний етикет? Відео: Вінні Пух - Все серії поспіль [HD] Вино - дуже корисний і смачний напій. Дуже багато людей, вживаючи вино, не замислюються над тим, чи правильно вони це роблять. Існують певні правила вживання вина, порушення яких вважається поганим тоном.…
Які напої під новий рік п`ють в європі? Не тільки шампанське прийнято пити під новорічні свята. Які напої ще вважаються традиційними новорічними? Що під Новий Рік і Різдво прийнято пити в Європі? У Великобританії наприклад прийнято пити зовсім не шампанське, а пунш. Традиційний…