Як готувати кільця кальмара в сухарях?
Відео: Китайська кухня: Кальмар в клярі
Ця страва виглядає досить екзотично. Готуються кільця кальмара швидко, попередньо варити їх не обов`язково. Ось як готувати цю страву.Для приготування цієї страви нам знадобляться: чотири великих кальмара, панірувальні сухарі, трохи борошна і одне яйце. Сіль і рослинне масло. Для аромату можна ще взяти пару чайних ложок кунжутного масло.
Кальмари відварювати попередньо не треба. Необхідно лише почистити розморожені кальмари, промити їх гарненько і буквально на одну хвилину занурити в окріп.
Потім кальмари виймаємо шумівкою, даємо їм остить.Остившіе кальмари нарізаємо досить великими кільцями. Солимо ці колечка.
В окремі мисочки насипаємо трохи борошна, розмішане куряче яйце і світлий панірувальні сухарі.
У сотейник наливаємо склянку рослинного масло, додаємо так само і кунжутне.
Тепер беремо одне колечко кальмара, опускаємо його в миску з борошном і обвалюють гарненько. Потім перекладаємо колечко в миску з яйцем. Так само обвалюють в яйці. Потім опускаємо колечко в панірувальні сухарі і в сухарях також обвалюють.
Після цього колечко опускаємо в киплячу олію, смажимо його не більш двох хвилин. Обсмажене золотисте колечко виймаємо шумівкою і перекладаємо в миску.
Так чинимо з кожним колечком кальмара.
Ця страва подається до столу з білим, вершковим соусом або з соусом "Тартар".
Смачного!
Як приготувати шампіньйони у фритюрі? У мене є рецепт одного незвичайного страви "Печериці у фритюрі". Готується це блюдо легко, а виглядає просто дивовижно. Ось рецепт страви. Для приготування печериць у фритюрі нам знадобляться: пів кіло печериць (целенькая, красивих), жменю насіння…
Як готувати кальмарів у вині? Відео: Кільця кальмара в клярі Кальмари фрі / Fried Calamari Recipe Чи не претендую ні на авторство цієї страви, ні на його унікальність, але хочу абсолютно точно заявити, що кальмар у вині, рецептом якого я хочу поділитися - це абсолютно магічне,…
Як фаршируються омлетом кальмари? Відео: Салати з кальмарами. Салат з кальмара з омлетом. # Cалат з кальмарів рецепт Ця страва і виглядає красиво і дуже смачне. Фаршировані омлетом кальмари можна нарізати кільцями і подавати з будь-яким соусом. Ось як готується це блюдо. Для…
Кальмари в клярі Відео: Кільця кальмара в клярі [Рецепти Bon appetit!]Кажуть, що на заході не прийнято пити пиво з сушеної рибкою. Хіба що з сиром, ковбасками або солоними горішками. У наших краях до цього «європейського» набору додалися чіпси, сухарики,…
Як смачно зробити кільця кальмара в клярі? Відео: Як зробити супер смачні кільця кальмара. Простий недорогий рецепт Дуже довго я обходила кальмарів стороною. Ніколи не могла зрозуміти, що в них такого смачного і примітного, чому всі мої друзі і знайомі з таким захопленням відгукуються про…
Як приготувати теплий салат з кальмарів «шишечка»? Відео: Теплий салат з кальмара і болгарського перцю. Швидко, смачно, корисно! Дуже смачне і поживне блюдо, яке може замінити і основне. Його можна їсти, як в теплому, так і в холодному вигляді. Як же приготувати теплий салат з кальмарів…
Ніжні кальмари в сметані - (рибні страви) Відео: Кулінарні рецепти Основного страви Ніжний кальмар в сметанному соусі Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: тушки кальмара - 1 кг сметана - 250 гр. майонез- 250 гр. сіль цибуля - 2-3 шт. рослинна олія А тепер готуємо Ніжні…
Кальмари тушковані з цибулею - (смачні рибні страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] філе кальмарів - 800 г рослинного масла - 4 ст. ложки ріпчастої цибулі - 3-4 головки сіль і чорний перець - за смаком. Етап 1 Філе кальмара якщо воно морозиво розморозити. М`ясо обробити,…
Кальмари тушковані з цибулею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] філе кальмарів - 800 г рослинного масла - 4 ст. ложки ріпчастої цибулі - 3-4 головки сіль і чорний перець - за смаком. Етап 1 Філе кальмара якщо воно морозиво розморозити. М`ясо обробити,…
Кільця кальмара в клярі - (асортимент рибних страв) Відео: Кільця кальмара в клярі + СОУС / ЗАКУСКА ДО ПИВА / SNACK TO BEER alt = "Кільця кальмара в клярі - (асортимент рибних страв)" title = "Кільця кальмара в клярі - (асортимент рибних страв)" / gt; Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: …
Перепелині яйця по-шотландськи Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 300 г. Перепелине яйце - 12 шт. Борошно - 2 ст. л. Рослинна олія - 500 мл. Часниковий сік - 1 зубчик. Гірчиця - 1 ч. Л. Куряче яйце - 1 шт. Сухарі панірувальні - 150 г. Петрушка - 1 пучок.…