Як приготувати кабачкові оладки на кефірі?

Відео: Оладки з кабачків на кефірі. Рецепти від робота RoboCook.

Як приготувати кабачкові оладки на кефірі? Дуже просте в приготуванні, але в той же час ситне блюдо, яке не викликає відчуття тяжкості в шлунку і сприятливо сприймається організмом.

Складові:


кабачки - Дві штуки, приблизно сімсот граммов-
Борошно пшеничне - десять супових ложек-
Яйця курячі - одна штука
кефір - Двісті міллілітров-
Петрушка (зелень) - один пучок-
Розпушувач - одна чайна ложечка-
Сіль.

Для приготування соусу:

Сметана кріп (зелень).

Процес приготування:

Необхідно кабачки почистити, потім натерти кабачки на терочке, дуже крупно, трохи присолити. Дати постояти трохи і злити воду, яка утворилася. Після цього потрібно до кабачків додати яйце куряче, влити кефір і все добре розмішати. Зелень петрушки потрібно подрібнити і додати до кабачкової тесту, також туди додати розпушувач і сіль. Розпушувач можна замінити содою. Все розмішуємо і поступово додаємо борошно. Після цього потрібно розігріти сковорідку і влити рослинне масло, на якому посмажити млинчики з кабачка на кефірі. Підсмажені млинці краще спочатку складати на паперові серветки. Після цього викласти на блюдо і подати соус. Для приготування соусу необхідно укропчик дрібненько нарізати і змішати зі сметанкою. При бажанні в соус можна додати дрібно нарізаний часничок. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати кабачкові оладки на кефірі?