Як готувати салат "берізка"?
категорія Відповідь на запитання
Для приготування салату "Берізка" нам знадобляться: гриби свіжі (печериці або вешанкі) грам двісті, м`ясо куряче відварне грам двісті. Майонез, один свіжий огірок, цибулина, чорнослив (6 - 7 штук) і два варених курячих яйця.
Даний салат викладається шарами. Перший шар - обсмажені на рослинній олії і охолоджені грибочки, майонез.
Другий шар - куряче м`ясо нарізаємо дрібно, зверху змащуємо майонезом.Третій шар - цибуля нарізаємо дрібно, майонез.
Четвертий шар - нарізаний тонкою соломкою чорнослив, майонез.
П`ятий шар - огірок так само нарізаємо соломкою, майонез.
Завершальний шар - варені яйця. Яйця натираємо на крупній тертці.
Прикрашаємо салат берізкою з листя салату. Під деревцем викладаємо грибочки, щоб вийшла картинка галявини.
Салат "Берізка" готовий!