Як готується класичний німецький десерт "чорний ліс"?

Як готується класичний німецький десерт Цей десерт - відмінне ласощі. В основі десерту "чорний ліс" лежить сир, вишні і шоколад. Спробуємо його приготувати ...

Ось які інгредієнти нам знадобляться: одна шоколадка (чорний якісний шоколад), один стакан молока, вишні, 400 - 500 грам сиру свіжого, ванільний цукор, звичайний цукор або пудра цукрова (тут додаємо до смаку).

Отже, для початку з сиру віджимаємо всю зайву рідину, потім в ємність блендера пересипаємо сир + цукор + ванільний цукор + молоко. Якщо сир сухий занадто, то піде весь стакан молока. Якщо ж сир не сухий, то молока вливайте трохи менше склянки.

Збиваємо сир з молоком і цукром. У нас повинна вийти пишна густа солодка сирна маса.
Тепер вишні. Якщо беремо свіжі вишні, то їх миємо й кісточки видаляємо. Можна брати консервовані вишні.
Шоколад нам слід дрібно натерти на тертку, можна ножем зняти стружку шоколадну.
Тепер викладаємо "чорний ліс" в келихи. Будемо викладати шарами.

- перший шар - сирна маса
- другий шар - вишеньки
- третій шар - стружки шоколаду

Так повторюємо шари ще раз, викладаємо шарами весь келих до верху.

Десерт "чорний ліс" готовий. Приємного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується класичний німецький десерт "чорний ліс"?