Як готується десерт дораякі (японська кухня)?

Як готується десерт дораякі (японська кухня)? Це десерт надзвичайно популярний в Японії. Пишні млинці, змащені шоколадним кремом - це і є японський десерт дораякі. Ось як він готується:

Що нам знадобиться: борошна - рівно один стакан, цукру - півсклянки, яйця - дві штуки, дві чайні ложки меду, на кінчику столової ложки - сода харчова, шоколад (необхідно заздалегідь купити плитку шоколаду або зварити густий шоколад).

Готуємо десерт.
Спочатку необхідно цукор розтерти з яйцями, робимо це блендером. Потім трохи борошна всипаємо і мед + соду. Знову збиваємо. Всипаємо всю решту борошна і знову збиваємо. Тісто у нас повинно вийти дуже густим.
Тісто готове, з усього цього тесту необхідно зліпити пару коржів, викладаємо їх на сковорідку і смажимо в олії вершковому (не в духовці готуємо ці млинці, а саме на сковороді). Обсмажуємо наші млинчики до готовності, обов`язково смажимо з двох сторін.

Потім в мікрохвильовій печі слід розтопити шоколад і змастити ним млинці.
Десерт дораякі готовий! Пробуйте, це ситно, смачно.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується десерт дораякі (японська кухня)?