Манго - дивовижне страву, яке має безліч смакових відтінків. Гурмани стверджують, що воно однаково цінно і в недоспелий вигляді, і в самому соку. Головне знати, як є манго в тому чи іншому випадку.
Відео: як правильно їсти манго
Вам знадобиться:
тарілка;
Ніж.
Показати інші
Перевірка
Щоб зрозуміти, наскільки дозріло ласощі, стисніть його в долоні. Стиглі продукти м`які і виділяють яскраво виражений аромат.
Відео: Як є манго
Зелені плоди входять в рецептуру багатьох салатів, а також подаються в складі страв з морепродуктів. Є манго можна окремо, а можна додавати його в десерти, коктейлі, соуси, гарніри тощо.
Кулінарні тонкощі
Як стверджують кухаря, правильно чистити манго потрібно в такий спосіб.
Покладіть його в тарілку, щоб зберегти все що випливають соки.
Всередині знаходиться велика кісточка. Тому зріжте з боків шматки так, щоб не зачепити серцевину.
Прокресліть ножем на м`якоті грати, не зачіпаючи при цьому шкірку. Манго їдять без шкурки, тому як вона відрізняється жорсткістю.
Виверніть шматок навиворіт і зріжте квадратики в тарілку. Весь сік, що залишився відправте в ту ж ємність.
Відео: МАНГО КОРИСТЬ І ШКОДА | манго як є, манго користь для жінок, манго шкоду
Настала пора зайнятися відкладеної раніше серцевиною. Тепер чистити манго треба з граничною акуратністю. Поступово видаліть шкірку і відокремте то, що залишилося навколо кісточки. Витік нектар можна додати в коктейль або в екзотичний соус.
насолоджуємося стравою
Звичайно, правильно їсти фрукт манго в сирому вигляді. Таким чином ви отримаєте максимум вітамінів і мікроелементів.
Перед вживанням його краще охолодити, тоді характерний маслянистий смак стане більш м`яким.
Манго є можна і у вигляді пюре. Таке ласощі припаде до смаку діткам. Помістіть підготовлені скибочки в блендер, і через хвилину зможете почати трапезу.
Тепер вам відомо досить багато про це екзотичному плоді, а це означає, що настав час приступати до кулінарних експериментів. Опинившись на кухні, не забудьте про те, як чистити манго, щоб зберегти при цьому солодкі соки стиглого фрукта.
Для приготування цього салату нам знадобиться качине філе і інші компоненти. Ось як готується цей салат. Нам знадобляться: качине філе одна штучка, гранатові зерна (з одного плоду), манго (половинка цілого), свіжі салатні листя, цибуля ріпчаста…
Чим таким смачненьким можна побалувати своїх близьких в недільний день? Пропоную порадувати близьких вам людей - коктейлем з манго. Як готується такий коктейль? Для приготування коктейлю з манго нам знадобляться: один або два соковитих свіжих…
Що можна приготувати з манго і курячого м`яса? Ось рецепт одного дуже смачного салату. Смак його доведеться багатьом до смаку. Отже, готуємо салат: Для приготування салату цього нам знадобляться: м`ясо куряче сире близько двохсот грам, один плід…
Відео: Цукати. Репортаж з виробництваЯк добре, що в магазинах немає дефіциту і можна купити і спробувати всякі екзотичні фрукти, в тому числі і манго. Як зберігати цей смачний і дуже недешевий плід, повинна знати кожна господиня, адже купуємо ми…
У цьому салаті міститься багато вітамін, таких корисних і необхідних для нашого організму у весняний час. По мимо того, що цей салат вітамінний, він ще й низькокалорійний. Заправляється йогуртом. Ось рецепт: Нам знадобиться: один грейпфрут, дві…
Відео: Харламов і Батрутдінов Існують такі фрукти, які вживають в еротичній кулінарії. Звичайно, ви подумали про бананах. Нічого не скажеш, ви маєте рацію! Банан на першому місці! Але в цей перелік потрапили ще манго, фініки і авокадо. банан - Ось…
Добрий день. За якими ознаками потрібно вибирати смачне і гарне манго? Заздалегідь дякую. Приголомшливий фрукт манго росте на дереві мангіфера в Індії, Китаї, Малайзії і Таїланді. У світі існує близько 500 сортів манго. Вони розрізняються розміром,…
Медики і дієтологи провели певні дослідження і з`ясували, що найкориснішими фруктами є абрикоси, банани, виноград, лимон, манго, диня і ківі, а серед ягід найкорисніші властивості мають малина, чорниця, журавлина і ожина. Абрикоси і чорниця дуже…
Відео: САМІ КОРИСНІ ФРУКТИ | ТОП10 8 найбільш корисний фруктів 1. Банан. Цей фрукт сприяє зниженню тиску і запобігання серцево-судинних захворювань. Він нормалізує роботу шлунка, знижуючи кислотність і усуваючи печію, підвищує настрій, а також…