Як вибирати і зберігати манго?
Відео: Як вибрати соковитий МАНГО фрукт в магазині / How to find Sweet Mango
Цей фрукт прийнято вважати екзотичним, проте в екваторіальних районах земної кулі манго - один з основних продуктів харчування. В Індії манго вирощують з II тисячоліття до н. е. Манго має багато різновидів, які відрізняються за формою і розміром. Найбільш поширені грушоподібні плоди. Важать вони від 120 г до 1,8 кг. Забарвлення шкірки варіює від зеленувато-жовтого до багряно-червоною, а м`якоті від лимонно-жовтого до червонувато-оранжевою.
Як вибрати
Натисніть на те місце, де був черешок, і понюхайте. У свіжого манго солодкий смолистий аромат. Плід без запаху - це плід без смаку. Якщо запах кислий або віддає спиртом, значить, почався процес бродіння, плід несвіжий. Можна вловити терпкий запах, властивий манго.
Поторкайте плід: він повинен бути щільним, з туго натягнутою шкіркою. Якщо шкірка в`яла або зморшкувата, це говорить про те, що фрукт залежаний.
як зберігати
Тримайте плоди манго при кімнатній температурі, вони поступово дозріють і стануть більш ароматними. У холодильнику слід зберігати тільки дуже стиглі манго, які бажано вжити протягом декількох днів. Манго воліють тропічний клімат і погано переносять холод.
Як видалити кісточку
Поставте плід вертикально на обробну дошку і розріжте м`якоть з одного з сплощені сторін, обходячи кісточку. Те ж виконайте з іншого боку. Вийдуть 2 дископодібні частини і 1 частина з кісточкою.
Як приготувати свинячі реберця в маринаді з манго? Відео: Лазерсона. Гриль Weber. Свинячі реберця в томатному маринаді Звичайно, свинячі реберця - це унікальні продукт, що дозволяє проводити над собою різні кулінарні експерименти, і вдячно відгукуються на кожну нову ідею. Взяти хоча б свинячі…
Як готувати салат з качиного м`яса з гранатом і манго? Для приготування цього салату нам знадобиться качине філе і інші компоненти. Ось як готується цей салат. Нам знадобляться: качине філе одна штучка, гранатові зерна (з одного плоду), манго (половинка цілого), свіжі салатні листя, цибуля ріпчаста…
Як приготувати коктейль з манго? Чим таким смачненьким можна побалувати своїх близьких в недільний день? Пропоную порадувати близьких вам людей - коктейлем з манго. Як готується такий коктейль? Для приготування коктейлю з манго нам знадобляться: один або два соковитих свіжих…
Як готувати салат з манго і курячим м`ясом? Що можна приготувати з манго і курячого м`яса? Ось рецепт одного дуже смачного салату. Смак його доведеться багатьом до смаку. Отже, готуємо салат: Для приготування салату цього нам знадобляться: м`ясо куряче сире близько двохсот грам, один плід…
Йогуртовий торт-безе Йогуртовий торт-безе Складові: вершкове масло - 125 г цукор - 285 г яйця - 4 шт. борошно - 200 г розпушувач - 2 ч. л. желатин - 16 г консервований манго - 1 банка вершки - 100 мл знежирений йогурт - 600 г лимонний сік приготування: Масло збити з…
Як зберігати манго Відео: Цукати. Репортаж з виробництваЯк добре, що в магазинах немає дефіциту і можна купити і спробувати всякі екзотичні фрукти, в тому числі і манго. Як зберігати цей смачний і дуже недешевий плід, повинна знати кожна господиня, адже купуємо ми…
Як готувати салат з грейпфрутом і манго? У цьому салаті міститься багато вітамін, таких корисних і необхідних для нашого організму у весняний час. По мимо того, що цей салат вітамінний, він ще й низькокалорійний. Заправляється йогуртом. Ось рецепт: Нам знадобиться: один грейпфрут, дві…
Найеротичніші фрукти: їмо і збуджуємося Відео: Харламов і Батрутдінов Існують такі фрукти, які вживають в еротичній кулінарії. Звичайно, ви подумали про бананах. Нічого не скажеш, ви маєте рацію! Банан на першому місці! Але в цей перелік потрапили ще манго, фініки і авокадо. банан - Ось…
Манго: властивості, користь і способи зберігання Добрий день. За якими ознаками потрібно вибирати смачне і гарне манго? Заздалегідь дякую. Приголомшливий фрукт манго росте на дереві мангіфера в Індії, Китаї, Малайзії і Таїланді. У світі існує близько 500 сортів манго. Вони розрізняються розміром,…
Кокосово-рисовий пудинг з манго Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Рис - 1 склянка. Цукор - 1 стакан. Масло вершкове - 1 ст.л. Манго - 1 стакан (нарізаного кубиками). Молоко 2% - 210 м Кокосове молоко - 210 г. Кардамон - 1 ст.л. [** Кориця - 1 ч.л.] Кокосова стружка - для…
8 Самих корисний фруктів Відео: САМІ КОРИСНІ ФРУКТИ | ТОП10 8 найбільш корисний фруктів 1. Банан. Цей фрукт сприяє зниженню тиску і запобігання серцево-судинних захворювань. Він нормалізує роботу шлунка, знижуючи кислотність і усуваючи печію, підвищує настрій, а також…