Як приготувати "бурякові" котлети?
Не думайте, що «бурякові» котлети готуються виключно з овочів, м`ясо в них теж є, причому, в досить великій кількості ...Для приготування «бурякових» котлет нам буде потрібно:
700 грам яловичого фарша-
2 столові ложки сметани-
100 грам свекли-
2 столові ложки борошна-
соль-
чорний мелений перець-
зелень-
1 яйце-
1 зубчик чеснока-
100-150 грам тертого твердого сиру-
кілька ложок томатної пасти.
Буряк відварюємо до готовності і трьом на тертці, після чого додаємо в неї фарш.
В м`ясну масу кладемо сметану, яйце і зубчик часнику (потертий на тертку).
Формуємо котлети, обсмажуємо їх у великій сковорідці, политій рослинним маслом.
Обсмажені котлети складаємо в каструлю або гусятницю.
У сковорідку, де смажилися котлети, наливаємо трохи води, томатної пасти і за допомогою борошна робимо соус густим.
Соусом заливаємо обсмажені котлети, посипаємо їх тертим сиром і подрібненою зеленню.
Ставимо котлети в духову шафу і запікаємо (поки сир не розплавиться).
Смачного!
Як приготувати рибні котлети в гострому томатному соусі? Сам рецепт приготування котлет не відрізняється оригінальністю, продукти все ті ж самі. Але соус - це окрема розмова. У міру гострий, в міру томатний, з додаванням лимона і часничку - його можна взяти на замітку і готувати до будь-якої страви з…
Щоб зготувати котлети "по-царськи"? Надзвичайно смачні котлети, які із задоволенням з`їдять всі члени сім`ї і обов`язково попросять ще! Це котлети "по-царськи" - як їх приготувати? необхідно: - 500 грамів курячого філе, - 1 стакан очищених волоських горіхів, - 1 яйце, - 2 ст. ложки…
Як готувати котлети з курячого (яловичого) серця? Відео: Оладки котлети з серця Дуже смачні котлетки можна зробити з комбінованого фаршу (свинина + курячі або яловичі сердечка). Котлетки виходять ніжними і до того ж корисними. Ось рецепт приготування цих котлет: Для приготування котлет нам буде…
Готуємо самі смачні в світі котлети Відео: Як приготувати соковиті котлети. Кулінарні секрети як зробити котлети Найсмачніші в світі котлети Складові: Фарш з індички або курки (я готую з індички) - 800 граммов- Манна крупа - 4 столові ложкі- Сметана - 2 столові ложкі- Яйце - 1…
Як приготувати котлети зі шпинатом? Котлети готують з різного фаршу, вони можуть бути: м`ясні, рибні, морквяні та багато інших. Котлети можна приготувати з різними наповнювачами: з вершковим маслом, з цибулею, а також і зі шпинатом. Що потрібно для приготування котлет зі шпинатом? …
Як приготувати курячі котлети в томатної підливі? Відео: Тефтели з курячого фаршу з рисом в духовці в томатному-сметанному соусі з підливою рецепт Дуже смачні котлети в пікантній підливі. В оригінальному рецепті до томатної підливі додається консервована квасоля, але так як квасоля люблять не всі,…
Як правильно готувати рибні котлети? Рибні котлети, це дуже корисне і смачне блюдо. З яких сортів риби можна готувати рибні котлети? Як правильно готуються рибні котлети? Для приготування котлет підійде морська і річкова риба: окунь, минтай, щука, навіть із сьомги та форелі вийдуть…
Як приготувати котлети з рисом і овочами Коли від приготування голубців або фаршированого перцю залишається начинка, додайте до неї трохи капусти і зробіть котлети. Дуже смачно! Що знадобиться: 500 грам фарша- Стакан вареного ріса- Половинка середнього качана капусти (можна і більше) -…
Як приготувати котлети з картоплею? Відео: котлети з картоплі Розумна економія в кулінарії ніколи не завадить, особливо якщо вона не відбивається на смаку готового блюда. У м`ясний фарш можна додавати різні овочі в невеликій кількості - добавка в фарші буде практично непомітна, але…
Котлети з підливою Відео: Котлети з підливою соусі в мультиварці POLARIS 0517D Складові: 600 г м`ясного фаршу (свинина або яловичина, або навпіл) 2 середні цибулини цибулина 1 зубчик часнику 1 скибочка батона трохи вершків або молока 1 ст.л. борошна 3 ст.л.…
Рибні котлети з картоплею - (страви з риби) Відео: Рибні котлети. Дуже соковиті і смачні! Котлети з тріски зі свіжою зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: філе риби - 500 гр картопля - 3 шт. цибуля - 1 - 2 шт. яйце - 1 шт. часник - 1 зубчик зелень сіль, чорний мелений…