Як правильно заварювати пуер
Відео: Інструкція. Як заварювати Пуер.
Зміст
Щоб насолодитися всім багатством смаку і аромату популярного китайського напою, необхідно навчитися правильно заварювати чай пуер. Відразу відзначимо, що в цьому немає нічого складного, проте, від дотримання кожного пункту інструкції залежить якість готового продукту.
Відео: Як правильно заварювати чай Пуер
Вам знадобиться:
- Чайник;
- вода;
- Чайне листя;
- ситечко;
- Чашка.
Керівництво
- На 200 мл води кладуть 1,5 ч. Ложки чаю.
- Насипте сухе листя в чайник і залийте водою, підігрітою до 80-85 градусів.
- Дайте настоятися пуеру протягом 10 хвилин, потім злийте рідину.
- Тепер потрібно ще раз заварити чай: додайте гарячої води.
- Зачекайте хвилини 3, а після перелийте в чашку через сито.
- Настала пора насолоджуватися ароматним відваром.
- Заварювати пуер можна від 3 до 7 разів. Причому, кожна нова порція буде відрізнятися своїми смаковими нюансами.
Відео: Китайський чай Пуер Pu-ehr Tea, звіт по використанню чаю
тонкощі технології
Якщо вам здасться, що напій недостатньо насичений, в наступний раз можете взяти трохи більше вихідної сировини, збільшити час відстоювання, а також сильніше прогріти воду для запарювання. Експериментуючи, ви зумієте з`ясувати, як правильно заварювати пуер таким чином, щоб задовольнити свої смакові потреби.
Відео: Пресований і розсипний чай. Як правильно заварювати.
Однак, будьте уважні - якщо переборщити з кількістю листя, напій вийде гірким. Не варто додавати цукор. Він здатний не тільки пошкодити фігурі, але і зіпсувати враження від екзотичного нектару.
Інформація до роздумів
Ви могли чути про те, що деякі люди цікавляться, як заварювати чай пуер, щоб випробувати щось схоже на наркотичне сп`яніння. Однак, ніякого подібного впливу напій не робить. Як правило, після його вживання виникає відчуття бадьорості, спостерігається приплив сил. І це не дивно, адже до складу входять кофеїн, тіамін і феромони.
Після того, як навчитеся правильно заварювати пуер, ви зможете регулювати діяльність свого організму. Ранкова чашка поживного і підбадьорливого настою зарядить вас енергією на весь майбутній день.
Приємного чаювання!