Чим корисний китайський чай?

Відео: Чай пуер: ефект пуеру

Чим корисний китайський чай? Древня китайська цивілізація подарувала людству багато всяких відкриттів, в тому числі і чай. Терпкий і ароматний напій не тільки втамовує спрагу, він є культурною складовою цього народу. З чаєм пов`язано багато китайських міфів, легенд і звичаїв, відображених в китайському національному фольклорі.

У сімнадцятому столітті китайський чай вперше був завезений до Росії, і використовувався як лікувальний засіб. І це абсолютно справедливо, тому що китайський чай дійсно має цілющі властивості. У напої довголіття, як його ще називають, містяться вітаміни і мінерали, нікотинова кислота, а також танін, що діє як розширювач судин. Завдяки вмісту фенолів, вживання чаю сприяє виведенню з організму радіоактивних речовин. Крім того, чай використовують як потогінний засіб і стимулятор діяльності нирок.




У кожного сорту китайського чаю свої відмінні риси. Зелений чай корисний тим, що знижує рівень Чим корисний китайський чай? цукру в крові і має антибактеріальну дію. Для зміцнення шлунка підійде червоний чай. Очистити організм допоможе чай У-лун.

У китайській традиції вибирати чай прийнято відповідно до пори року. Навесні китайці віддають перевагу запашним духмяним чаїв, влітку п`ють освіжаючий зелений, а взимку - червоний чай, зігріваючий і підвищує жар в тілі.

На основі чаю відомі багато кулінарні рецепти. Наприклад, чайний лікер. Для його приготування заварюють чай і виливають його в горілку, додають ваніль, корицю і наполягають до ранку. Після цього напій проціджують, додають цукровий сироп, дають ще настоятися. Чайний лікер - смачний і корисний напій.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Чим корисний китайський чай?