Як приготувати фаршировані жовтками помідори?

Як приготувати фаршировані жовтками помідори? Фаршировані жовтками помідори - смачна закусочка! Помідори не запікаються, начиняються вони томатним соусом і подрібненими звареними круто жовтками.

Процес приготування цієї закуски не складний. Беремо крепенькие томати, розрізаємо на дві частини. З кожної половинки ложкою вискоблюємо серединку, залишаючи порожні "чаші". Серединку помідорову обсмажуємо з часничком і рубаною зеленню в сковорідці, додаючи невелику кількість рослинної олії. Окремо яйця варимо.

Остиглий томатний соус, який у нас утворився в процесі смаження, змішуємо з подрібненими вареними жовтками (попередньо жовтки виделкою в крихту потрібно розчавити). Отриманою начинкою наповнюємо половинки помідорів. Майонез сюди не додається. Зверху присипаємо свіжою зеленню.

Викладаємо фаршировані жовтками помідорчики в плоске блюдо. Дуже красиво така закуска виглядає на яскраво-зеленому листі салату. Приємного апетиту і вдалого приготування! ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати фаршировані жовтками помідори?