Як за правилами етикету є спагетті?
Відео: Спагеті потрібно їсти красиво. Правила італійського етикету.
Якщо за обідом вам пропонують покуштувати такі довгі, але дуже смачні Макаронка-ниточки, то запам`ятайте раз і назавжди, що на вилку можна чіпляти не більше трьох ниточок за раз! Ось це правило має неухильно дотримуватися при вживанні спагетті. А що стосується інших умов, то про них ми зараз поговоримо.По-перше, хочеться все-таки позначити, що на батьківщині спагетті - Італії, ці макаронні вироби є окремим повноцінним стравою, яка не служить гарніром ні до риби, ні до м`яса, як це прийнято у нас.
Італійці готують до спагетті спеціальні соуси, кількість і різноманітність яких, напевно, навіть вони самі не зможуть точно назвати. Але що вони вам скажуть напевно, так це те, що соус подається обов`язково теплим і неодмінно в окремому соуснику. На обличчя глибоку повагу до своєї національної їжі, чи не так?
Тепер про те, як же правильно доставити ці дві-три макаронні ниточки до рота. Тут, якщо чесно, способів предостатньо, але найбільш поширені два - італійський і класичний.
Класичний спосіб полягає в наступному. Ви чіпляєте виделкою, яку тримаєте в правій руці, 2-3 ниточки і піднімаєте вилку до рівня грудей. Потім, починаєте накручувати спагетті на виделку, опускаючи її, вилку, все нижче і нижче до тарілки. Врахуйте, що вилку треба крутити по напрямку до себе. Дійшовши до тарілки, підставте під вилку ложку, яку весь цей час тримали в лівій руці, і завершите процес намотування спагеті. Ложка, за великим рахунком, потрібна для того, щоб відокремити «ваші» спагетті від решти маси.
Гарячі ж італійці, порахували, що вони і без ложки можуть впоратися чудово, що є справжня правда, і просто намотують 2-3 ниточки на вилку, яку тримають, як і в попередньому випадку, на рівні грудей. Їх спосіб вживання спагетті відрізняється тим, що вони накручують спагеті вгору, на відміну від «класиків», які накручують спагеті, опускаючи вилку вниз.
Ви ж можете вибрати той спосіб, який вам більше підходить, і ... смачного!
Спагеті з помідорами і креветками складовіСпагеті - 250 г;Креветки - 300 г;Помідори - 2-3 шт .;Часник - 2 зубчики;Зелень петрушки, сіль;Сир - 50 гЯк приготувати спагетті з помідорами і креветками:Часник вимити, очистити і розрізати уздовж на 2 частини.Помідори вимити, нарізати…
Як приготувати м`ясний салат зі спагетті? Відео: Як приготувати грибний соус універсальний для м`яса, котлет, спагетті і т.д. рецепт Секрету соусу Якщо вирішите приготувати цей салат, то не потрібно нічого іншого, хіба що легкий овочевий салат до нього. Повністю самодостатня їжа, тут є і…
Що приготувати на день святого валентина? Відео: Ідеї до Дня Святого Валентина Що б такого не дуже складного, але в той же час смачненького приготувати в день Святого Валентина? Пропоную приготувати ось що. На сніданок можна приготувати звичайні сосиски з яйцями, але при цьому подати…
Скільки часу потрібно відварювати макарони і спагетті? Відео: Як варити макарони і скільки. Приготувати можна за 5 хвилин від Івана! Борошняні вироби у вигляді макаронів і спагеті займають значну частину в нашому раціоні харчування, а в окремих країнах, наприклад в Італії спагеті є національним блюдом,…
Спагетті болоньєзе Відео: ПАСТА Болоньєзе Спагетті болоньєзе Складові: Яловичина для смаження 400 г Свинина 200 г Цибуля ріпчаста (100г) 1 шт. Селера стеблової 50 г Морква 100 г Часник часточки 3 шт. Оливкова олія 40 мл Вершкове масло 30 г Вино біле сухе…
Як за правилами етикету є м`ясо? Відео: Принципи маринування м`яса Відповідно до етикету, є м`ясо можна, керуючись одним з наступних правил. Але спочатку, потрібно уточнити, що м`ясні страви бувають приготовлені з кускового м`яса і рубаного. До рубаним відносяться котлети і їм…
Як за правилами етикету їсти рибу? Правила етикету передбачають не просту процедуру щодо вживання риби. Найскладнішим є той випадок, коли готову рибу подають цілком. Але, в принципі, якщо не поспішати і вести себе за столом чинно і благородно, то і з цим завданням людина, яка знає…
Як приготувати спагетті з кольоровою капустою? Любителям цвітної капусти цей рецепт неодмінно сподобається. В охолодженому вигляді нагадує запіканку, в яку додані гриби - цю пікантну нотку надає обсмажена з цибулею кольорова капуста. Що знадобиться для приготування Вилок цвітної капусти…
Спагеті а-ля карбонара Вам будуть потрібні: спагетті - 500г- масло рослинне - 1 ст.л.- для соусу: бекон - близько 100г- вершки (30% -і) - 250мл- яйце (жовтки) - 4 шт.- сир пармезан - 3-4 ст.л. - Для спагетті нагрійте у великій каструлі воду, додайте рослинне масло і…
Макарони по-флотськи в сковороді Складові: 200 г яловичого фаршу 1 невелика цибулина, дрібно нарізана 1 банка (400 г) консервованих томатів (без розсолу) 1/3 склянки дрібно нарізаної зеленої болгарського перцю 4-6 столових ложок води ч.л. солі ч.л. порошку чилі 100 г спагетті…
Як приготувати макаронні вироби під соусом карбонара? Для приготування пасти під соусом карбонара найкраще підходять спагетті. Але, якщо раптом у вас замість спагеті опиняться під рукою черепашки або завитки, щось не тушуйтесь, використовуйте їх. Адже, як і в більшості італійських страв, приготованих з…