Як за правилами етикету є курку?
категорія Відповідь на запитання
Відео: дуже смачно! - Як їсти рибу
Так панове, курку, як і м`ясо, потрібно їсти за допомогою ножа і вилки. Розумію, що це кілька порушує звичний режим вживання поджаристой апетитною курочки, але що поробиш, така вимога етикету.Руками можна буде допомогти, але лише після того, як буде проведена основна робота, і при дотриманні деяких умов, про які йтиметься трохи пізніше.
А зараз почнемо з азів. Для того щоб приступити до процесу оброблення шматочка курки, візьміть в ліву руку вилку, а в праву ніж. Тепер, притримуючи виделкою курку, ножем зрізайте невеликі шматочки м`яса. Ваше завдання - очистити запропоновану порцію до кістки.
Тільки після цього можна приступати до самої трапези.
Нарізані скибочки курячого м`яса їдять відповідно до правил етикету, передбаченими для м`яса в цілому, тобто вилка - в лівій руці, ніж - у правій. Виделкою їсте м`ясо, ножем - гарнір.
Якщо вам не дає спокою м`ясо, що залишилося на курячій кісточці, то для того, щоб його з`їсти, можна скористатися допомогою рук, але тільки за умови, що поруч на столі є вода для полоскання рук (тепла вода з лимоном) або волога серветка. Також, можна взяти руками кісточку, якщо на неї одягнені папільйотки (паперові ковпачки).
У разі відсутності перерахованих вище речей, забудьте про кісточці. Інакше, завоюєте собі репутацію голодного нечупара.