Як приготувати панцанелла?
Ще одне літнє блюдо - Панцанелла. Мабуть, таке ж традиційне в Італії, як грецький салат в Греції. Через свою простоту в приготуванні якогось чіткого рецепту у салату немає, але певні принципи все ж доведеться дотримуватися.Для приготування Панцанелла для 4-х чоловік знадобиться: 5 стиглих помідорів, 1 цибулина (червона), 1 огірок, 3-4 столових ложки оливкової олії, чорний перець і сіль, трохи винного оцту, 500 грам черствого білого хліба. Бажано тосканського, але оскільки дістати його не так просто, підійде і звичайний білий. Він повинен бути не занадто черствим - щоб можна було нарізати шматочками.
Отже, наріжемо черствий хліб шматочками і замочити в холодній воді, додамо щіпку солі. Коли хліб набере води (зазвичай достатньо 20 хвилин), його необхідно віджати і перекласти в салатницю. Овочі нарізаємо наступним чином: огірки подрібніше, помідори побільше, а цибулю і зовсім дрібними шматочками. Грубо рвемо листя базиліка і додаємо до хліба.
Поливаємо все це оливковою олією, перемішуємо, додаємо сіль і перець за смаком і ставимо в холодильник на кілька годин. Перед самою подачею салат необхідно буде скропити оцтом і ще раз перемішати ...
Все цікаве
Як приготувати м`ясний салат зі спагетті? Відео: Як приготувати грибний соус універсальний для м`яса, котлет, спагетті і т.д. рецепт Секрету соусу Якщо вирішите приготувати цей салат, то не потрібно нічого іншого, хіба що легкий овочевий салат до нього. Повністю самодостатня їжа, тут є і…
Чули про "літній" салат? Салат зі свіжих овочів стане прекрасним доповненням до будь-якої страви, особливо приємно є такий «літній» шедевр зі смаженими відбивними і відвареним м`ясом ... Рецепт салату: 4 помідора- 1 головка ріпчастої цибулі- полголовкі…
Як готувати салат з манго і курячим м`ясом? Що можна приготувати з манго і курячого м`яса? Ось рецепт одного дуже смачного салату. Смак його доведеться багатьом до смаку. Отже, готуємо салат: Для приготування салату цього нам знадобляться: м`ясо куряче сире близько двохсот грам, один плід…
Як готувати салат з сьомгою і креветками? Це салат складається з морепродуктів і свіжого редису. Салат Дуже швидко готується і розхапується гостями миттєво. Отже, приготуємо салат з сьомгою і креветками. Для того, щоб приготувати цей салат, нам знадобляться такі продукти: креветки, листя…
Який салат можна приготувати на швидку руку? З яких продуктів можна швидко приготувати салат? Є один дуже простий рецепт смачного салату, який швидко готується. Отже, нам знадобляться: Три свіжих помідора (великих), чотири солоних (маринованих) огірка, один солодкий перець, одна ріпчаста…
Як приготувати салат «бавария»? Відео: Салат Баварський У цьому салаті головне - правильно приготувати заправку. Тоді цибулю, перець і яблучко просочуються ароматами гірчиці, і салат виходить вишуканого смаку, соковитим, ароматним. Прекрасна заміна набридлі майонезним салатів,…
Салат з оселедця по-фінськи Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Оселедець - 300 м Яловичина - 100 г. Картопля - 2-3 шт. Буряк маринований - 60 м Огірки мариновані - 2 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Яйця - 1 шт. Вершки - 100 г. Зелень - петрушка Кріп. Сіль, перець чорний -…
Що приготувати на дачі? Відео: М`ясо "з під Сача": Чорногорське блюдо. Свинина на вугіллі. Що приготувати на дачі. Дачна кухня відрізняється від звичних для нас міських умов. Готуватися їжа повинна швидко, страви повинні бути ситні, але в той же час прості у…
Як приготувати салат з морепродуктів? Морепродукти дуже смачні і корисні. Якщо Ви любите дари моря, спробуйте приготувати Салат з морепродуктів. Готується такий салат дуже швидко і просто. Отже, для того щоб приготувати Салат з морепродуктів, знадобиться: 250 грамів м`яса…
Як приготувати баклажанну ікру з болгарським перцем? Відео: Ікра баклажанна рецепт. Заготівля на зиму Ікра готується дуже швидко і просто без стомлюючого стояння біля плити. Основну роботу замість вас виконує духовка - спочатку овочі запікаються в ній і потім кілька хвилин гасяться в сковорідці. Що…
Як приготувати салат з авокадо і шампанським? Як приготувати салат, в заправку якого входить шампанське? З чого готують такий салат? Це дуже незвичайний і смачний салат. Для того, щоб приготувати його нам будуть потрібні: пучок зеленого салату, 1 грейпфрут, 1 авокадо, 100 грам підсмажених…