Як приготувати фарширований сиром і часником перець?

Як приготувати фарширований сиром і часником перець? Як правильно готувати страву під назвою "перець фарширований сиром і часником"?

Нам знадобляться такі інгредієнти: болгарська (солодкий) перець 4 штуки, твердий сир (голландський ідеально підійде) 150 - 200 грам, вершкового масла грам 50 і часник (3 - 4 великих зубки).

Перець миємо, зрізаємо акуратно капелюшок і видаляємо серцевину і насіння. Потім складаємо в блендер часник, вершкове масло і сир. Подрібнюємо всі інгредієнти до однорідного стану. Потім отриманою масою щільно трамбуємо перці. Складаємо їх в миску і ставимо як мінімум на 5 годин у холодильник. Потім дістаємо перці і нарізаємо їх тоненькими смужками поперек. Викладаємо часточки фаршированого перцю на блюдо, прикрашене листям салату.

До речі, замість твердого сиру можна взяти домашній (магазинний) сир. Блюдо вийде таким же смачним і ніжним.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати фарширований сиром і часником перець?