Як приготувати десерт з інжиром?
категорія Кулінарія
Цей десерт готується швидко. Нам потрібні: плоди свіжого інжиру три або чотири штуки, жменю мигдальних горішків, вершки жирні і цукор.
Для початку необхідно обсмажити на сковороді мигдальні горішки (якщо ви купили не смажений мигдаль), потім даємо мигдалю охолонути після обсмажування.
Вершки необхідно збити з невеликою кількістю цукру. Добре збиваються в пишну масу тільки свіжі вершки. Для цього десерту найкраще купити на ринку свіжі домашні вершки.
Збивати вершки з цукром можна міксером.
Потім обмиваємо плоди інжиру і нарізаємо на великі шматочки.
У десертний склянку викладаємо трохи збитих вершків, зверху кладемо шматочки інжиру і посипаємо всю цю смакоту мигдальними горішками.
Готовий десерт бажано поставити хвилин на п`ять у холодильник.
Можна замість мигдальних горішків полити шматочки інжиру акацієвим медом.
Десерт з інжиру готовий.
Смачного!