Як зробити гірчицю?
Гірчиця - Приправа, без якої неможливо уявити деякі традиційні страви нашої країни. Гостра, ароматна гірчиця, завжди стане хорошим доповненням до багатьох страв. Так само слід зазначити її корисність, адже гірчиця дуже добре впливає на травний тракт, покращуючи роботу підшлункової і печінки.
Як зробити гірчицю з порошку своїми руками?
Замість того щоб купувати гірчицю в магазині, Ви можете зробити її самі, тоді вже напевно будете знати з чого вона складається.
Нам потрібні такі інгредієнти:
- гірчичний порошок, 50 гр .;
- кип`ячена вода або огірковий розсіл, 100мл .;
- сіль, frac12-ч.л .;
- цукор, frac12-ч.л .;
- рослинне масло, 1ч.л .;
- оцет або лимонний сік, 1ч.л.
1. Беремо гірчичний порошок, сіль, масло і цукор. Розміщуємо в глибоку ємність.
2. Додаємо воду або розсіл. Важливо додавати теплу воду, тоді гірчиця вийти гостра як ніколи.
3. Дуже ретельно перемішуємо всі складові.
4. Отриману масу, поміщаємо в герметичну ємність, і залишаємо на добу.
5. Через 24 години, пробуємо нашу гірчицю, якщо відчуваєте, що чогось не вистачає, слід додати оцет або лимонний сік.
ВАЖЛИВО! Зберігайте отриману гірчицю в герметичній ємності. Так само слід залишати її тільки в темних місцях.
ВІДЕО. Як зробити домашню гірчицю?
Як приготувати соус із зеленню петрушки? Всім відомо, наскільки корисна петрушка. Ми її їмо в свіжому вигляді, додаємо в салати, в перші і другі страви. А також можна зробити соуси з додаванням цієї корисної зелені. Соус із зеленню петрушки чудовим чином підійде до страв з м`яса, риби і…
Бранденбурзький сирний салат Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сир твердий - 200 г. Яблуко кисле середнє - 1 шт. Груша невелика - 1 шт. Майонез - 2 ст. ложки. Йогурт фруктовий - 2 ст. ложки. Гірчиця - 1 ст. ложка. Сік лимонний - 1 ст. ложка. Цукор - за смаком. Мигдаль…
Салат пікантний складовіГриби мариновані - 200 гр.Буряк - 100 гр.Картопля - 300 гр.Селера корінь - 50 гр.Яблука - 50 гр.Шинка - 150 гр.Майонез - 100 гр.Рослинна олія - 4 столових ложки.Оцет - 2 чайні ложки.Гірчиця - 10 гр.Зелень: кріп, петрушка, селера.Перець…
Як зробити морква по-корейськи? Існує безліч рецептів приготування популярного салату «Морква по-корейськи». При приготуванні цього салату, потрібно бути дуже уважним і не перестаратися з оцтом і перцем. Хочемо поділитися з вами дуже смачним, трохи гострим і простим…
Як приготувати гірчицю Відео: Як приготувати гострої гірчиці. ГІРЧИЦЯ домашня з гірчичного порошкуГірчиця - приправа з мелених насіння однойменного рослини. Виготовляється з додаванням води, оцту, солі, рослинної олії і деяких інших інгредієнтів. Це одна з найпопулярніших…
Як приготувати гірчицю з порошку Приготувати гірчицю з порошку простіше простого. У минулі часи практично на кожному пакетику сухої гірчиці була інструкція по її приготування. Однак, сьогодні ви можете придбати продукт без подібного опису. Саме тому ми вирішили вам розповісти про…
Як приготувати оселедець в гірчичному соусі? З готової оселедця, купленої в магазині можна приготувати багато різних страв. Ось одне з них: "Оселедець в гірчичному соусі". Отже, для приготування цієї пікантної оселедець нам буде потрібно: одна оселедець, гірчиця (дижонская), цукор, оцет,…
Якщо вам приснилася гірчиця, до чого це? Багато хто з нас любить вживати гірчицю в їжу, особливо з м`ясними стравами. Здається, що гірчиця була так давно, що ніхто навіть не думає про те, як вона виникла. Як правило, гірчиця - це Ядрена і досить гострий продукт. Так що все-таки може…
Салат з авокадо і копченою куркою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Половинка копченої курячої грудки (1 філе). Авокадо - 1 шт. Помідори - 2-3 шт. Яйця - 2 шт. Зелена цибуля - пучок. Петрушка - пучок. Салатні листя - 3-4 шт. Для заправки: Гірчиця - 1 ст.л. Оцет червоний…
Окрошка з квасом - (перші страви фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Варена ковбаса - 200 гр. Огірок - 2 шт. Редиска - 1 пучок Зелена цибуля - 1 пучок Варену картоплю 2-3 шт. Варені яйця - 4 шт. Кріп - 1 пучок Квас - 1 л. Сметана - 5 ст.л. Сіль за смаком Цукор по-смаку…
Гаряча картопляна закуска Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 4-5 шт. Червоний (синій) цибуля - 1 шт. Огірок - 1 шт. Часник - 3-4 зубчики. Для соусу-заправки: Оливкова олія - 2-3 ст. ложки. Білий винний оцет - 2 ст. ложки Суміш італійських приправ - 1 ч.…