Як приготувати гірчицю з гірчичного порошку?

Щоб приготувати справжню гірчицю в домашніх умови нам знадобиться гірчичний порошок і різні приправи. Ви побачите, як це легко!

Як приготувати гірчицю з гірчичного порошку?


Близько ста грамів порошку гірчичного запарити свіжим окропом в кількості двісті п`ятдесят мілілітрів. Щоб уникнути неминучих грудочок, слід масу періодично розтирати.

Після розтирання гірчичною масою треба ще раз залити крутим окропом у подвійній кількості - близько п`ятисот мілілітрів. У спокої в такому вигляді залишити десь на одну добу. Надлишок рідини після вибудовування гірчичною маси слід злити і додати за смаком оцту, солі і соняшникової олії.

Якщо ж Ви ставитеся до категорії гурманів, то можете дозволити собі додати в майбутню гірчицю імбир або мускатний горіх, можна навіть гвоздику.

Наполягати ще пару днів, після зазначеного терміну необхідно перекласти гірчицю в банку з щільною кришкою. Свіжоприготовлену гірчицю не слід довго зберігати, тому не готуйте її про запас. Щоб Ваша гірчиця не висихала і не втратила своєї свіжості, можна порекомендувати Вам класти зверху збереженої гірчиці скибочку лимона.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати гірчицю з гірчичного порошку?