Як приготувати капустяні конвертики, запечені в сухарях?

Відео: Ну, оочень смачна - Капуста в яйці!

Як приготувати капустяні конвертики, запечені в сухарях? Це дуже смачне і дуже корисне овочеве блюдо. Такі конвертики віддалено нагадують голубці, тільки в них немає ніякого фаршу, тому процес приготування таких конвертиків з капустою значно спрощується. А для любителів овочів, зокрема капусти, з`явиться одні ще захоплюючий і швидкий спосіб приготування капусти. Як же приготувати капустяні конвертики запечені в сухарях?

Необхідно підготувати наступні:


Капуста свіжа - один невеликий качанчік-
Масло вершкове - для обжаркі-
Яйце куряче - дві штукі-
Сметана - приблизно двісті граммов-
Панірувальні сухарі-
Борошно, сіль і перець.

Процес приготування капусти:

Необхідно вирізати качан і відварити капусту в солоній воді. Як тільки листя відварити, то необхідно виймати їх. Після цього кожен листочок потрібно скласти у вигляді конвертика, який необхідно спочатку прокатати в борошні, а потім у збитому яйці і панірувальних сухарях. Далі конвертик запанірувати обсмажити на сковорідці до бурштинового кольору. Після цього смажені конвертики скласти в сотейник і залити сметаною, поставити в гарячу духовочку. Запікати приблизно п`ятнадцять - двадцять хвилин, температура печі повинна бути на рівні ста дев`яноста градусів. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати капустяні конвертики, запечені в сухарях?