Як готувати куряче м`ясо в йогурті?
Відео: соковитим куряча грудка в йогурті
Куряче м`ясо в цій страві спочатку маринується в йогурті, а потім вже готується в духовці. Ось рецепт цієї страви: Нам знадобляться ось такі продукти: один стакан йогурту (бажано купити йогурт без добавок, а найкраще зробити домашній натуральний йогурт), куряче м`ясо (підійде і філе, і ніжки і крильця, будь-яка частина курки), один лимон, п`ять - шість зубків часнику , сіль, мелений перець, зелень (кріп, кінза, петрушка).
Нарізаємо обмиту зелень і змішуємо її з йогуртом. Видавлюємо в йогурт сік одного цілого лимона, додаємо в йогурт щіпку солі і трохи меленого перцю. Зубчики часнику необхідно очистити від лушпиння і кожен зубчик розрізати на три частини. Додаємо нарізаний часник в йогурт. Це буде маринад для шматочків курячого м`яса.
Курку моєму гарненько, нарізаємо на невеликі порційні шматки. Опускаємо всі ці шматочки курки в маринад (йогурт + спеції). М`ясо необхідно маринувати не менше п`яти годин, тому краще всього ставити маринуватися м`ясо на ніч з вечора.
Потім курячі шматочки дістаємо з йогурту, викладаємо на тарілку плоску, щоб зайвий маринад стік.
Тепер шматочки м`яса можна обсмажити на олії на сковороді, або викласти м`ясо в вогнетривку форму і готувати в духовці при температурі сто вісімдесят градусів.
Куряче м`ясо виходить соковите і м`яке.
Смачного!
5 Смачних маринадів для курки Відео: Готовим дома! 5 найсмачніших маринадів для курки 5 смачних маринадів для курки Курка в медово-гірчичному соусі 1. Курку (або індичку) відбити, посолити, поперчити. 2. Змішати 3 ст. л. меду і 4 ст. ложки гірчиці дижонской (в зернах). 3.…
Рецепт куряче філе з грибами Куряче філе з грибами Складові: 500гр. курячого філе 300гр. печериць 200гр. ріпчастої цибулі Петрушка або кріп 1ст. ложка томатної пасти Сіль і чорний перець Масло для смаження приготування: Нарізаємо цибулю півкільцями, гриби - нетовстими…
Як зробити шашлик з курки в духовці Відео: Шашлик з курки в духовці. Простий рецепт від Івана! Шашлик з курки в духовці Складові: Філе курки - 2 Штуки Рослинна олія - 2 ст. ложки Часник - 2 Зубчики Цукор - 1 ст. ложка Коріандр - 1 Ст. ложка (сухий або свіжий) Соєвий соус - 1…
Як приготувати курку з бананами? Поєднання курячого м`яса і бананів - незвично. На солодкість банана надає курячому м`ясу досить пікантний смак. Ось рецепт приготування цієї страви: Будуть потрібні такі продукти: куряче філе (грудка одна штука), рослинне масло, два банана (НЕ…
Як готується полуничний десерт? Цей десерт найкраще готувати на ніч, так як він повинен настоятися і желатин, що входить до складу десерту повинен "схопитися". Ось рецепт цього простого, але дуже смачного десерту. Нам знадобляться: один стакан цукру, один лимон, пакетик желатину…
Як приготувати телятину в йогурті? Відео: СМАЧНИЙ йогурт в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ГУСТИЙ йогурт на заквасці # РЕЦЕПТ йогурт Цей рецепт належить вишуканою французькій кухні. Але нехай вас це не лякає, ніяких складнощів і премудростей в цьому рецепті немає. На мій погляд -…
Що таке "грецький йогурт" і як він готується? Напевно багатьом з вас подобається йогурт. Це корисний і смачний продукт. Чи доводилося вам чути про те, що можна приготувати самостійно "грецький йогурт"? Чим грецький йогурт примітний і незвичайний і як його можна приготувати? Якщо ви…
Як приготувати курячі грудки-гриль в маринаді? Пропонований рецепт маринаду добре підійде не тільки для домашнього користування, м`ясо для пікніка в ньому виходить відмінне. Інгредієнти для маринаду: чверть склянки соєвого соусу, дві столові ложки улюбленого кетчупу, кілька часточок часнику,…
Як готується страва "лосось під холодним маринадом"? Як правильно готується лосось під маринадом? Які продукти необхідні для маринаду? Нам знадобляться: стейки або філе лосося близько 600 грам, сіль, перець чорний і лимон. Для приготування маринаду нам знадобляться: цибуля порей, часник, апельсин…
Чи можна зробити йогурт з топленого молока? Якщо ви є любителем смаку топленого молока, то цей рецепт вам теж повинен сподобатися. З домашнього приготування топленого молока можна приготувати смачний йогурт. Ось як це робиться ... Найзручніше готувати йогурт в спеціальному для того…
Як готувати салат з грейпфрутом і манго? У цьому салаті міститься багато вітамін, таких корисних і необхідних для нашого організму у весняний час. По мимо того, що цей салат вітамінний, він ще й низькокалорійний. Заправляється йогуртом. Ось рецепт: Нам знадобиться: один грейпфрут, дві…