Як готувати оладки з курячого м`яса?

Як готувати оладки з курячого м`яса? Куряче м`ясо можна приготувати різними способами. Пропонують приготувати з нього смачні і ситні млинці. Ось рецепт приготування.

Ці оладки готуються швидко, нам буде потрібно куряче м`ясо (можна просто філе взяти) грам 300, два яйця, сіль і перець чорний мелений, свіжий кріп. Борошно. Ось і всі продукти.

Готуємо оладки.
М`ясо ретельно промиваємо. Потім нам необхідно його подрібнити. Тут можна скористатися блендером. А можна просто ножем досить дрібно порубати м`ясо. Потім в ці порізані дрібно шматочки треба вбити яйця сирі і додати дрібку солі, дрібку перцю. Перемішуємо "тісто" для оладок.

Курячі оладки будуть ще смачніше, якщо в "тісто" додати свіжу зелень. Дрібно нарізаємо кріп і додаємо в наш м`ясне "тісто". Додаємо три - чотири ложки борошна і ще раз перемішуємо.

Потім розігріваємо сковороду, наливаємо рослинного масла. Ложкою набираємо "тісто" і викладаємо на сковороду. Просмажувати оладки слід з двох сторін. Скоринка повинна вийти золотистого кольору.

Оладки відразу ж гарячими подаються до столу. Вони смачні з майонезом або з кетчупом. А остиглі курячі оладки можна розігріти в духовці, посипавши їх тертим сиром або ж в мікрохвильовій печі.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готувати оладки з курячого м`яса?