Як приготувати курку з бананами?
категорія Кулінарія
Будуть потрібні такі продукти: куряче філе (грудка одна штука), рослинне масло, два банана (НЕ переспілі банани), сіль, мелений перець, імбир, каррі (для любителів цієї приправи).
Куряче філе слід обмити, потім просушити, нарізати тоненькими смужками. Далі розігріваємо сковорідку, вливаємо трохи масла рослинного і шматочки курки кладемо в сковороду, обсмажуємо.
Імбир чистимо, також нарізаємо на тонкі смужки (соломкою) і додаємо до шматочках курки. Солимо, перчимо, додаємо каррі (знову ж таки, хто любить).
І вже в самому кінці приготування (м`ясо куряче досить швидко смажиться) до м`яса слід додати нарізані банани. Як нарізати? Кільцями, але не дуже тонкими, щоб ці самі шматочки в процесі смаження не поламати.
Прожарюємо м`ясо з бананами хвилинки дві і вимикаємо вогонь.
Дане блюдо виходить дуже ароматне, смак приємний і не звичний.
Пробуйте, смачного!