Як зробити гарячий шоколад?
Зміст
Що може бути краще, ніж чашка гарячого шоколаду в похмуру, холодну погоду. Тепер нема чого ходити в магазин і купувати суміш під назвою «Гарячий шоколад», зроблений невідомо з чого, цей чудовий напій Ви можете приготувати самі. В наш час, існує багато різних рецептів приготування, який з них використовувати - вибирайте самі.
Як зробити гарячий шоколад в домашніх умовах?
Для приготування, нам буде потрібно всього три інгредієнти:
- шоколад, 300гр .;
- молоко, 3ст .;
- крохмаль, 4ст.л ..
1. Насамперед, слід розбавити крохмаль в молоці. Наливаємо один стакан молока, і в ньому розбавляємо крохмаль.
2. Решту молока виливаємо в каструлю і ставимо на середній вогонь. Покладемо туди так само і шоколад. Греєм поки шоколад повністю не розплавиться.
3. Коли шоколад розчинитися, додаємо в нашу масу склянку молока з крохмалем і продовжуємо гріти, поки вся маса не стане густішою.
Напій готовий! Можете розливати його по чашках і насолоджуватися його смаком. У гарячий шоколад можна додати прянощі, такі як кориця, гвоздика або мускатний горіх.
ВІДЕО. Як зробити гарячий шоколад?
Як зробити гарячий шоколад з какао?
Так само можете зробити гарячий шоколад і з какао, ось Вам рецепт:Інгредієнти на дві порції:- вершки, 300мл.-- какао-порошок, 2ст.л.-- цукор, 2ст.л.-- крохмаль, 1ч.л.-- вода, 1ст.л.Приступимо!1. У невеликій ємності перемішуємо какао, цукор і крохмаль. 2. Додаємо холодну воду і перемішуємо до єдинородний маси.3. Вершки слід підігріти до 65-75 градусів.4. Гарячі вершки вливаємо в нашу масу.5. Постійне перемішуємо. Підігріваємо нашу масу, але не даємо закипіти. Через 5-10 хвилин, Ваш шоколад буде повністю готовий!Як зробити гарячий шоколад з нутелою?
Ще один унікальний спосіб зробити смачний гарячий шоколад. На склянку молока, беремо 3 столові ложки Нутеллою. Перемішуємо і підігріваємо.
Ось такий простий рецепт!