Як приготувати какао за класичним рецептом?
Кожен виробник какао на упаковці пише свій рецепт приготування корисного напою. Найчастіше ці рецепти далекі від істини і викликають сумніви, особливо це стосується пропорцій. Для себе в одній з кулінарних книг я підібрала рецепт під назвою «класичний, яким із задоволенням поділюся.
Пропорції і продукти400 мл. молока
4 чайних ложки какао
4 чайних ложки цукру
Дві столові ложки гарячої води
приготуванняУ маленькій каструльці змішати цукор і какао. По частинах влити дві столові ложки гарячої води, постійно перемішуючи суміш, щоб не вийшли грудочки. В іншій каструльці закип`ятити молоко. Поставити какао на вогонь, нагріти і влити гаряче молоко. Довести до кипіння, зняти з вогню. Віночком збивати какао приблизно з півхвилинки, поки не утвориться піна. Розлити по чашках.
Какао за цим рецептом виходить солодким, ви можете кількість цукру зменшити. Можна в кінці приготування додати трохи солі - тоді смак напою стає більш яскравим, насиченим. Або покласти шматочок вершкового масла - в цьому випадку смак пом`якшиться. Любителі насиченого шоколадного смаку можуть додати шматочки шоколаду.
Все цікаве
Як приготувати торт з вафельних коржів? Відео: Торт з вафельних коржів від Насті Цей рецепт часто виручає коли немає часу на приготування тортів по складним рецептами, які вимагають безлічі інгредієнтів. Тут все гранично просто, потрібні продукти завжди є в будинку, а часу потрібно зовсім…
Як приготувати торт «чародійка»? Відео: Торт чародійка. Простий рецепт! Дійсно, чародійка! - Це в повній мірі відноситься не тільки до торту, але і до господині, яка його зробить. Продуктів вигадливих в рецепті - нуль, все завжди є під рукою. Часу на приготування смачного торта…
Як приготувати какао, як і коли його краще пити? какао - Дуже смачний напій, що володіє корисними якостями. Дуже популярно какао в Європі, а ось в Росії про цей напій часто забувають. Але ж цей какао відмінно тонізує і допомагає впоратися з важкою роботою. Для приготування напою з какао-порошку…
Какао: напій богів Як правильно варити какао? Варити смачне какао дуже просто - достатньо попрактикуватися один або два рази. Найпростіше готувати какао-напій: його потрібно всього лише залити гарячою водою або молоком, немає необхідності навіть доводити до кипіння.…
Як приготувати пісочне печиво? Відео: Пісочне печиво з варенням "смак дитинства". Рецепт печива, простий і неймовірно смачний. Рецепт печива дуже простий, на ньому можна відточувати свою кулінарну майстерність тим хто тільки починає вчитися готувати. Щоб печиво не…
Торт "дамський каприз" Торт "Дамський каприз" Складові: ?яйця - 2 Штуки ?цукру - 1 Стакан (плюс 6 столових ложок в крем) ?соди - 2 Чайних ложки ?меду - 2 Ст. ложки ?борошна - 2 Склянки ?какао - 1 Ст. ложка (крем) ?води - 5 ст. ложок (крем) ?вершкового масла - 250-300…
Шоколадний напій в подарунок Суміш для приготування шоколадного напою, зроблена і прикрашена своїми руками, послужить відмінним недорогим подарунком або сувеніром для близьких вам людей. Для приготування цього недорогого подарунка знадобиться: - 3/4 склянки сухого молока- - 1…
Какао з бананом Складові: 1 банан 50 г мороженого- 200 мл молока- 2 чайні ложки какао-порошка- 1 чайна ложка цукру. приготування: Для початку варимо какао: змішуємо цукор і 100 мл молока, додаємо туди дві ложки какао-порошку. Блендером збиваємо банан з рештою 100…
Як приготувати сирний торт з какао - кремом? Відео: Смачний шоколадний торт з сирним кремом Для приготування торта знадобиться хороший домашній сир, не кислий і жирний. Готувати торт потрібно заздалегідь, після випічки йому потрібен час, щоб настоятися, це як мінімум ніч в холодильнику. Якщо…
Як готувати какао? Какао - смачний і корисний напій. Як правильно готувати какао? Для приготування какао необхідно молоко (бажано домашнє коров`яче), цукор пісок і какао порошок. У каструлю наливаємо води, трохи, щоб покрити дно. Ставимо каструлю на вогонь. Коли…
Як приготувати шоколадний чай з м`ятою? Оригінальний рецепт приготування чаю. Аромат і смак напою шоколадні, а післясмак залишається освіжаюче, м`ятна. Можна готувати як зі свіжої, так і з сушеної м`ятою. Що знадобиться для приготування 50 грам чорного шоколаду (вміст какао не менше…