Як варити какао з молоком

Відео: Як приготувати КАКАО

Цей напій все ми знаємо з дитинства. Його подавали в дитячому садку, потім в шкільній їдальні. Тоді ми не знали, як варити какао з молоком, та й не дуже-то цікавилися цим. Тепер прийшов час навчиться готувати його самостійно!

Як варити какао з молоком

Вам знадобиться:

  • Молоко - 200 гр;
  • Какао-порошок - 1 чайна ложка;
  • Цукор - 2 чайні ложки.
Показати інші

Рецепт какао з молоком повинна знати кожна мама дитини 2-3 років. Саме в цьому віці педіатри дозволяють давати малюкам цей напій. Зрозуміло, не дуже часто і неміцний. Починати потрібно з маленьких порцій, щоб з`ясувати, чи немає у крихти алергії на його складові.

Якщо все в порядку, то час від часу можна балувати улюблене чадо цим смачним і корисним напоєм. Найкраще в сніданок або полуденок, але не на ніч. Навіть з молоком, какао все одно збуджує нервову систему. А підвищувати бадьорість дитини тоді, коли йому пора спати, зовсім не потрібно.




Та й дорослим не зашкодить чашка цього напою. Правда, калорійність у нього досить висока, так що жінкам, які борються із зайвою вагою, пити його потрібно з обережністю. Але якщо час від часу замінювати їм традиційну чашку кави на сніданок, зайві грами точно не додадуться!

 приготування

Варити какао з молоком просто і недовго. Так що не варто думати, що процес цей куди більш складний, ніж поширити на чашці ложку швидкорозчинного порошку. Але ось відволікатися від нього у вас не вийде, адже хвилин 5-8 ви повинні будете невідривно наглядати за напоєм.

  1. Щоб приготувати його, доведіть до кипіння молоко. Будьте гранично уважно і знімайте каструльку з вогню, як тільки воно почне збільшуватися в об`ємі, а то втече.
  2. У чашці або мисочці акуратно перемішайте какао-порошок і цукор. Влийте до нього трохи гарячого молока, приблизно 3-4 столові ложки.

  3. Ретельно розітріть масу до гладкості. Вона стане густою і яскравою, насиченого кольору. Додайте до неї ще трохи молока, знову вимішайте. Тепер суміш стала пожиже, вона може литися.
  4. Завжди повертайте каструльку на включену плиту і робіть під нею маленький вогонь. Помішуючи, додайте до молока розчин какао, і кип`ятіть приблизно 3 хвилини.
  5. Не йдіть від плити! Періодично перемішуйте готується напій, інакше на дні він може злегка пригоріти або зібратися в грудочки. Коли вказаний час пройде, плиту можна вимикати, а вміст каструльки розливати по чашках.

Какао з молоком готово! Прикрашайте його збитими вершками або тертим шоколадом і подавайте з печивом.

Відео: Як приготувати какао. Фірмовий рецепт від Коржа;)

Смачного!




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як варити какао з молоком