Як приготувати перці фаршировані?
Перці фаршировані можна готувати цілий рік. Взимку для приготування цієї страви можна використовувати заморожені перці, а влітку готувати зі свіжих перців. Начинка може бути будь-яка: овочева, м`ясна з рисом. Перці фаршировані, як правило, подають зі сметаною. Складові:
Перець болгарський солодкий, фарш м`ясний, рис, приправи і сіль, томатна паста і сметана, лавровий лист.
Хід приготування:
Якщо для приготування ми використовуємо свіжі перці, то їх треба спочатку очистити від насіння, потім трохи проварити в киплячій воді. Якщо ж перці використовуються заморожені, то їх можна не відварювати, а розморозити і вони будуть м`які.
Окремо зварити рис і з`єднати його з фаршем м`ясним, додати сіль і спеції.
Начинити підготовленої начинкою перці, потім укласти в казанок і залити соусом.
Для приготування соусу треба спасерувати цибулю ріпчасту і натерту моркву і додати томатну пасту і сметану, лавровий лист і посолити, можна додати перець горошком.
Перці поставити на вогонь і тушкувати близько тридцяти - сорока хвилин на ледачому вогні.
Подавати перці зі сметаною.
Смачного!
Щоб зготувати баклажани, фаршировані овочами? Відео: Квашені баклажани, фаршировані овочами Баклажани, фаршировані овочами 1) 4 товстих і коротких баклажана- 2) 250 г цуккіні- 3) 200 г червоних і жовтих солодких перцев- 4) 3-4 стиглих міцних помідора- 5) 1 пучок руколи- 6) 2 гілочки базіліка-…
Як приготувати оригінальну закуску в болгарських перці на тостах? Оригінальна страва з гостреньким пікантним смаком, відмінно підходить в якості закуски. Складові: Болгарський солодкий перець-помідори-сир твердий- цибулю зелений- бекон- чесночок- масло олівковое- сіль і тости. Порядок приготування закуски: …
Як приготувати печені перці в анчоусной заливці? Відео: Смажений солодкий перець в часниковому маринаді Приготувавши це блюдо, ви ніколи не пошкодуєте про витрачений час і старанні, оскільки його аромат і пікантний смак будуть гідно оцінені і вашими домашніми, і учасниками святкового застілля в…
Перець фарширований фаршем і рисом час приготування 60 хвилинФарширований перець вважається одним з невід`ємних атрибутів святкового застілля, оскільки таке блюдо дуже поживно і калорійно, при цьому має ефектний зовнішній вигляд.Болгарський перець багатий на вітаміни групи А і В,…
Рецепт фаршированого перцю Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі рецепт фаршированого перцю з фото готового блюда. Незважаючи на його уявну трудомісткість, готується воно не складно і не дуже довго, а результат виходить - пальчики оближеш!Відео: Фаршировані Перець (Домашній,…
Фарширований перець Як приготувати і чим нафарширувати перець? Подробиці рецепта - нижче.Відео: Смачний фарширований перець Класичний фарширований перець Використовувані начинки залежать від регіону і вибору господині. У Болгарії за краще суміш бринзи і яєць, румуни…
Як фарширувати перець яловичиною і помідорами? Відео: Фаршировані помідори м`ясом Овочі фаршировані баклажани м`ясом рецепт ОВОЩНАЯ ДОЛМА Великі тверді плоди - ідеальні ємності для фаршу з яловичини з травами і помідорами. 50 г свіжих крихт хліба з непросіяного борошна. 4 великих жовтих…
Як готується страва "золотий дракон"? Це дуже смачне м`ясне блюдо готується за 30 хвилин. Інгредієнти все прості: два види перцю, гриби і свиняча вирізка. Отже, для "Золотого дракона" слід запастися: одним кабачком, однією цибулиною, однією морквиною, грибів 200 грам, свинини 400…
Курка в перці Відео: Курка в перці Курка в перці Складові: Болгарський перець (великий) - 4-5 шт. Копчений стегенце - 1 шт. Гриби - 300 г Помідори - 2 шт. Морква - 1 шт. Лук - 2 шт. Сир твердий - 100-150 г Зелень кропу, спеції, сіль, перець за смаком…
Як приготувати курячі тефтелі з соусом з томатів і перцю? Відео: Курячі тефтелі з підливою в мультиварці Можна приготувати смачну і дієтичне блюдо. Таке блюдо готується лише з курячої грудки. Складові: Філе курки - дві або три штукі- Цибуля ріпчаста, Манна крупа - одна супова ложка, Яйце куряче, перець…
Як приготувати лечо з солодкого перцю в томатному соку? Відео: Лечо з болгарського перцю з томатним соком на зиму Чудову заготовку з перцю можна приготувати в домашніх умовах. З перцю законсервованого таким способом можна робити салати або начиняти його м`ясом і рисом. А томатну заливку можна застосувати…