Як приготувати суп з перцем болгарським?
Відео: Курячий суп з болгарським перцем
Захотілося швидко приготувати легкий супчик? Здолала спека? Тоді обов`язково потрібно приготувати суп із солодким болгарським перцем. Дане блюдо не вимагає великих фізичних і матеріальних витрат, все необхідне для нього є завжди під рукою. Складові:
Бульйон - півтора літра-
Перець болгарський сладкій- 5 або 6 штук-
Яйце куряче (сире) - 1 - 2 штуки,
Спеції та сіль.
Хід приготування:
1. Необхідно приготувати бульйон. Він може бути зварений на курці, свинині, телятині. Для цього взяти шматочки м`яса залити очищеною водою, додати очищену морквину, корінь петрушки, цибулю, селеру і поставити на вогонь. Варити на ледачому вогні, додавши перець і сіль. Після закінчення варіння бульйон необхідно процідити і ще раз прокип`ятити.
2. Перці краще взяти різних кольорів. Помити їх ретельно, потім запекти в духовці. Після цього покласти в пакет і дати їм полежати хвилин 5 - 10, потім зняти шкірку з перців, вона повинна легко піти.
3. Очистити перці від серцевини і нарізати соломкою.
4. У готовий закипаючий бульйон скласти перець і варити до повного приготування.
5. Окремо в миску вбити яйце і розмішати, а потім влити тоненькою цівкою в практично готовий суп, добре розмішати суп.
6. Суп можна їсти в холодному, а також і гарячому вигляді.
Смачного!
Як приготувати омлет з томатами і солодким перцем? Відео: Як приготувати пишний омлет з сиром і помідорами. Швидко смачно і поживно Смачний і швидкий річний сніданок можна приготувати, використовуючи томати, солодкий болгарський перець, різну зелень свіжу, спеції і, звичайно ж, курячі яйця. Такий…
Як приготувати легкий курячий супчик з грибами? Суп можна зробити зовсім низькокалорійним, якщо замість курячого бульйону взяти грибний або овочевий бульйон, або ж зварити суп на воді. Пропорції дані приблизні, їх можна змінювати під свій смак. Що знадобиться для приготування 200 грам…
Як приготувати суп селянський? Існує чимала кількість рецептів приготування різних супів. Суп селянський відрізняється від інших аналогічних супів тим, що спочатку закидається в бульйон нашаткована капуста, а потім через деякий час закладається картопля. При такому способі…
Як приготувати рибний бульйон? Складові: - 500 г риби - 100 г цибулі ріпчастої - 70 г моркви - 30 г кореня петрушки - 2 - 2,5 літра води Спосіб приготування: 1. Обробити рибу - очистити від луски, вийняти нутрощі, потім ретельно промити. Обробити рибу на шматки, з голови…
Як приготувати курку з болгарським перцем? Відео: Курячий папрікаш з болгарським перцем і томатами Традиційне всесезонное блюдо - курку з картоплею залишимо до зими, влітку можна замінити картоплю іншими овочами, яких взимку не знайти. Зараз як раз достаток болгарського перцю, чому б цим не…
Як приготувати баклажанну ікру з болгарським перцем? Відео: Ікра баклажанна рецепт. Заготівля на зиму Ікра готується дуже швидко і просто без стомлюючого стояння біля плити. Основну роботу замість вас виконує духовка - спочатку овочі запікаються в ній і потім кілька хвилин гасяться в сковорідці. Що…
Як приготувати курячі тефтелі з соусом з томатів і перцю? Відео: Курячі тефтелі з підливою в мультиварці Можна приготувати смачну і дієтичне блюдо. Таке блюдо готується лише з курячої грудки. Складові: Філе курки - дві або три штукі- Цибуля ріпчаста, Манна крупа - одна супова ложка, Яйце куряче, перець…
Як готувати соус з болгарським перцем? Соус з болгарським солодким перцем припаде до смаку справжнім гурманам. Цей соус добре підходить до овочевих страв, до страв з яєць і вареного м`яса. Приступаємо до готування цього смачного соусу ... Нам знадобляться: готовий курячий бульйон…
Як приготувати юшку з галушками? Відео: Галушки. Суп з галушками Блюдо юшка з галушками національну українську страву. Готується дуже швидко і відрізняється оригінальністю смаку. Така юшка буде гідною прикрасою сімейного столу і вашої кулінарної скарбнички. Складові: М`ясний…
Юшка з судака складовіСудак - 1 кгЦибуля ріпчаста - 100-120 гКартопля - 700 гМорква - 150 гПерець запашний - 3-4 шт.Зелень - 1 пучокКорінь петрушки - за бажаннямЛавровий лист - 3 шт.Перець чорний - 5 горошинПерець (мелений) - за смакомсільЯк варити юшку з…
Вуха Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риби (можна судак) - 1 кг Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Корінь петрушки або селери (за бажанням) Перець горошком - 5-7 штук Лавровий лист - 3-4 штуки сіль перець Зелень за смаком А тепер…