Як приготувати ряжанку з топленого молока?
Не всі люблять пряжене молоко, але для кого-то воно - улюблені ласощі. Пряжене молоко має приємний смак і аромат, що нагадує іриску, дуже красиво за кольором, корисно і поживно, як всі молочні продукти. Корисне і смачне пряжене молоко є традиційним російським стравою, яке споконвіку наші предки готували в печі, в глиняних горщиках і глечиках. Воно підлягає була вкрита спеку теплі, після чого господині виймали гаряче, рум`яне, з апетитною підсмаженою скоринкою-пінкою молоко на радість своїм домочадцям. У кухнях інших країн цей продукт практично не зустрічається, як і його назва в мовах неслов`янської групи.
Сучасні господині купують пряжене молоко в супермаркетах або готують його будинку в електричних і газових духовках, скороварках і навіть в термосі. На основі топленого молока можна приготувати ряжанку. Для цього в готове пряжене ще тепле (але не гаряче) молоко додають сметану, все перемішують і залишають при кімнатній температурі, щоб молоко загусло і перетворилося на смачну домашню ряжанку.
Все цікаве
Чим корисно козяче молоко? Козяче молоко набагато більше підходить людині, ніж коров`яче. Особливо корисно козяче молоко немовлятам, воно максимально наближене до жіночого молока і дуже добре засвоюється дитячим організмом. Козяче молоко засвоюється організмом протягом 20…
Чим корисно молоко? Нові властивості молока Всі ми знаємо, з самого дитинства, як корисно молоко! Нас змушували його пити мами і бабусі, в дитячому саду і в школі важко уявити харчування без молока! Правда, останнім часом з`явилося багато інформації про молоко - хорошою і не дуже. Але…
Як зробити ряжанку? ряжанка - Кисломолочний продукт, який виходить з коров`ячого топленого молока. Звичайно ж, можна купити його в магазині, але всі ми розуміємо, що куплена ряжанка ніколи не буде корисніше домашньої, тому ми пропонуємо робити ряжанку е в домашніх…
Як зробити кисле молоко в домашніх умовах? Кисле молоко можна приготувати в домашніх умовах, отже: 1. Взяти склянку сирого молока і додати в нього шматочок чорного хліба, залишити в теплому місці, через дванадцять годин кисле молоко пріготовітся- 2. Взяти один стакан прокипяченного молока,…
Що таке незбиране молоко? Відео: Незбиране молоко по ГОСТу На основі молока можна приготувати безліч корисних страв, десертів, кисломолочної продукції. У деяких рецептах рекомендується використовувати тільки незбиране молоко. Що це за продукт, чим він відрізняється від інших…
Чим замінити молоко в рецептах, і як вибрати корисне молоко? Чим замінити молоко в рецептах Замість чашки цільного молока можна використовувати чашку знежиреного молока, попередньо змішаного з 2 ст. л. розтопленого несолоного масла. Інший варіант: замінити половиною чашки згущеного стерилізованого молока без…
Чи можна зробити йогурт з топленого молока? Якщо ви є любителем смаку топленого молока, то цей рецепт вам теж повинен сподобатися. З домашнього приготування топленого молока можна приготувати смачний йогурт. Ось як це робиться ... Найзручніше готувати йогурт в спеціальному для того…
Як приготувати топлене молоко? (Рецепти з фото) Всі люблять ароматне пряжене молоко з коричневою жирної пінкою, проте вважається, що його можна приготувати тільки в традиційній російській печі. У наш час в звичайній міській квартирі російську піч знайти неможливо, але і пряжене молоко хочеться…
Ультрапастеризоване молоко: користь і шкода Відео: Молоко. Користь чи шкода? Багато з дитинства звикли слухати про те, як корисно і багате вітамінами молоко. Сьогодні, на жаль, доступ до парного молока є не у всіх, тому більшість поціновувачів цього продукту, купують в магазинах і…
Пряжене молоко: користь і шкода Пряжене молоко відомо нашим людям ще з часів Київської Русі. У колишні часи його готували на печі з особливих технологій, в наші дні складні процеси легко втілити в мультиварці або духовці, а при необхідності придбати готову продукцію в великому…
Торт із вівсяного печива без випічки - (десерти рецепти) Відео: Шоколадний торт з печива без випічки. Рецепт домашньої кухні I Смачно З нами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вівсяне печиво - 500 г. Печиво "пряжене молоко" - 200 м Горіхи волоські - 100 г. Кава міцний - 150-200 мл. Банани - 2 шт.…